進補效果好的人參藥膳有哪些
人參一種非常好的進補佳品,你知道人參怎么吃,進補效果最好嗎?人參藥膳有哪些?不如跟著學習啦小編一起來學習人參藥膳的內(nèi)容吧!
人參藥膳
人參燉烏雞
原料:人參3克,烏骨雞1只,桂圓肉50克,玉竹15克。
制作:烏骨雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,沖洗干凈,剁成大塊,下入沸水鍋內(nèi),氽去血水,再放入沙鍋內(nèi),加入適量的水,放入桂圓肉、人參、土竹,燒開后用小火燉至熟爛即可食用。
用法:食肉,喝湯。
功效:有大補氣血、生津止渴的作用。適用于氣血虧虛、氣陰不足所致咽干口燥、頭暈眼花、神疲乏力、失眠、便秘者。
人參養(yǎng)顏膏
原料:人參60克,桃仁200克,白芷100克,蜂蜜300毫升。
制作:將人參、桃仁、白芷放入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煎取藥汁200毫升,再加水連煎2次,將3次所得600毫升的藥汁合在一起,繼續(xù)加熱,濃縮至300-400毫升,加入蜂蜜煮沸,冷卻后裝入瓶中即可。
用法:每日早、晚各服2匙。
功效:有益氣活血、養(yǎng)顏抗皺的作用。適用于身體早衰、面部過早出現(xiàn)皺紋者。
人參益肺酒
原料:人參20克,白酒、黃酒各250毫升。
制作:將人參洗凈,晾干表面水分,放入潔凈的瓶里,倒入白酒和黃酒,加蓋密封,浸泡10日后即可飲爪。
用法:每次飲15毫升,每日1-2次。
功效:有益肺陰、生津液、清虛火的作用。適用于咽干口渴、肺虛久咳、虛熱疲倦者。
人參養(yǎng)心茶
原料:人參3克,炒酸棗仁15克,伏神9克,陳皮3克。
用法:燉湯,代茶飲或開水沏,代茶飲。
功效:適用于心氣不足癥見心悸氣短、疲乏無力者。
人參杞子粥
原料:人參5克,杓杞廠15克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖,適量。
制作:先將人參、枸杞子、紅棗煎水取汁,再與大米放入鍋內(nèi)煮,至粥熟時加入紅糖,溶化調(diào)勻即可。
用法:每日1劑,早、晚趁熱服食,連服3-5天。
功效:補腎助陽,適用于脾腎陽虛所致的咳嗽、臉色無華、形寒肢冷、食少納差、大便溏瀉、小便清長等癥。
吃人參的好處
1、 女人吃人參的好處
有人做過實驗:用人參粉末,涂于老年斑上,一個月后,老年斑就開始變淡。這就是它超強的抗衰老能力。如果內(nèi)服,效果更好。吃半年后,老年斑逐漸消失,中年時開始吃,持久年輕。衰老是體內(nèi)的自由基引起的,細胞一碰見它,就氧化變性了。皮膚細胞被氧化,就開始粗糙、松弛、起皺;內(nèi)臟細胞被氧化,功能就開始下降,身體一天不如一天。人參清除自由基的能力是超級強大的,遠在維生素C、E之上,每天清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基,使人從外表到內(nèi)在,都保持年輕態(tài)。
2、 男人吃人參的好處
男人面對沉重的生活壓力,容易身心俱疲,人參能夠使人精力充沛,有效緩解神疲乏力現(xiàn)象?,F(xiàn)代科學表明,人參素能抑制病菌的生長,又是抗腫瘤的活性物質(zhì),對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用;人參真菌可增強機體的免疫功能;人參能夠有效提高人體免疫力,使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。人到40歲,由于工作的需求,煙酒應酬越來越多,肝肺自然也會受到損傷,秋天若不注意調(diào)養(yǎng),會加重身體負擔,進而引發(fā)肝肺方面的疾病。人參能有效地保護肝臟,減少酒精對肝臟的無情傷害。
3、 產(chǎn)婦吃人參的好處
人參調(diào)節(jié)免疫的顯著效果,是世間公認的。術后病人和產(chǎn)后媽媽,傷口和部分器官處于新生狀態(tài),免疫力非常低,容易感染并發(fā)癥。人參幾乎涵蓋了所有康復所需的成分,包括多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、促進傷口愈合的酶、抗體等等。產(chǎn)婦在分娩后吃人參對產(chǎn)婦的身體有很好的調(diào)養(yǎng)和保健作用,能避免留下各種“月子病”人參作為國內(nèi)外熱捧的進補極品,所以說產(chǎn)婦適當?shù)姆靡恍┤藚⒔^對是正確理智的選擇。人參與蟲草、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的人參有兩種,一種是美國和加拿大進口的,一種是國產(chǎn)引種的。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產(chǎn)引種的,進口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用于送禮;福臨門人參面向家用客戶,價格較為實惠,適合居家自用。
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