冬季養(yǎng)生酒有哪些
冬季天寒地凍，尤其要注意保健。寒冬養(yǎng)生，除了“食補”以外，適當地喝點養(yǎng)生酒對身體也有很大的好處。冬季養(yǎng)生酒有哪些?冬季喝養(yǎng)生酒有什么好處?接下來學習啦小編和你一起了解冬季養(yǎng)生酒的相關知識吧。
冬季養(yǎng)生酒
1、黃酒
黃酒含有18種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的,如糊精、麥芽糖、葡萄糖、甘油、維生素及有機酸等,這些營養(yǎng)物質易被人體消化。這些成分經貯存,最終成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒,適量常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并可補血養(yǎng)顏。氣溫在10℃以下時,黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個時候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。
2、啤酒
啤酒并不是專屬夏季的酒類飲品,啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助于防止感冒。冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時,因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。
3、低度白酒
優(yōu)質低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當飲用能舒筋活血,起到與進行體力活動相同的效果。低度白酒能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對于防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類,起到保護心血管作用。
4、紅酒
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、多種維生素、礦物質等人體必不可少的營養(yǎng)素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是體弱者,經常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質。白藜蘆醇經過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調整血管生成及內皮功能等各個信號途徑,能對糖尿病、冠心病等相關疾病產生重要保護作用。由此,適當飲用少量的紅葡萄酒,對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面,是有好處的。
冬季喝養(yǎng)生酒的好處
1、驅寒除冷
酒含有大量的熱,這些熱量會迅速被人體吸收。適量飲用,讓你過個暖冬。
2、舒經活血
酒能夠促進人體的血液循環(huán),具有舒筋通絡、活血化淤的功效。適量飲用,還可減緩風寒濕痹,關節(jié)酸痛,屈伸不利。
3、開胃消食
在進餐的同時,飲用適量的酒,能夠增進食欲,促進食物的消化。
4、消除疲勞,促進睡眠
適量飲酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到消除疲勞,松弛神經的功效。有失眠者睡前飲少量酒,有利于睡眠。
冬季喝酒的注意事項
1、不宜太熱
冬天選擇喝酒,不適合選擇在溫度較高的地方,所以,如果在家里喝酒的話,空調的溫度不要調得太高,在外面喝酒的話,也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。
2、不宜獨飲
冬天喝酒,最好是能三五成群,不建議一個人喝酒。一是冬天一個人喝酒,易出現意外,二是冬天喝酒一個人會造成情緒郁悶等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。
3、熏制食品不宜作下酒菜
在冬季,不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉,并當做冬季的下酒菜。其實,將熏制食品作為下酒菜并不科學。因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,還可能導致肝臟受損,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。
4、切忌大口豪飲
適量飲用酒可以養(yǎng)生,但過度飲用酒,不僅不利于身體健康,還會損害身心健康。過量的酒容易造成人體神經系統(tǒng)受損,導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導致胃炎、胃潰瘍等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。
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