春季降血壓喝什么湯
春季降血壓喝什么湯
高血壓已經(jīng)成為現(xiàn)代人高發(fā)的疾病,很多人都被高血壓困擾著,其實(shí)除了藥物治療,還可以通過食療調(diào)理,春季降血壓喝什么湯?簡(jiǎn)單易做的降壓湯有哪些?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下春季降血壓的湯品,一起來看看吧!
春季降血壓喝的湯
一、枸杞芹菜魚片湯
材料: 鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生姜3片。
做法:將枸杞枝扎成一團(tuán),加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝扎成一團(tuán),加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調(diào)味即成。
二、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。
做法:
1、絲瓜去皮洗凈,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒,鮮菇洗凈切開邊。
2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹干,鯇魚(草魚)肉洗凈抹干,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘,一片片排在碟上。
3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟后下鹽調(diào)味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內(nèi),放下芫荽(香菜)即成。
三、豆腐海帶湯
材料:北豆腐100克,海帶(鮮)20克,菠菜50克,鹽3克,香油1克,味精2克,大蔥3克,胡椒粉1克。
做法:
1、將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;
2、鍋內(nèi)放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
四、山楂荷葉豬肉湯
材料:瘦豬肉250 克,山楂30 克,荷葉半張,決明子30 克,大棗4 枚,調(diào)料適量。
做法:
?、賹⒇i肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條,備用。
②沙鍋內(nèi)加水適量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸 30-40 分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟后調(diào)味即成。每日 1 劑。
功效:清肝泄熱,消滯和胃。適用于肝郁化火,風(fēng)陽上擾型高血壓,癥見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽干,小便黃少,大便干結(jié),舌質(zhì)紅或邊紅,脈弦數(shù)有力。
簡(jiǎn)單易做的降壓湯
1.紫菜降壓五味湯:紫菜一塊,芹菜2棵,番茄1個(gè),馬蹄10個(gè),洋蔥半個(gè)。芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。以上同煮為湯,調(diào)味食用。
2.海帶決明湯:海帶30g,草決明15g。海帶入砂鍋煎1小時(shí)后,再入草決明煎1小時(shí)。飲湯食海帶。
3.海帶燕窩降壓湯:海帶25g(切絲),燕窩25g,紫菜25g,豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調(diào)味,最后放豆腐小塊稍煮即成。
4.參貝湯:海參2條,干貝2個(gè),海帶20g,夏枯草20g。海參干貝浸泡一夜,海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細(xì)燉湯,7碗水燉至3碗半,再將夏枯草煎取汁倒入?yún)⒇悳{(diào)味即成。
5.海蜇鉤藤湯:海蜇250g,嫩鉤藤20g,同煮為湯,每日早晚服食。
6.海蜇牛膝降壓湯:海蜇250g,淡菜50g,懷牛膝50g,以上同煎水服。
7.雙耳湯:白木耳、黑木耳各10g,冰糖30g。以上同做為湯,食木耳飲湯,1日3次。
8.豬腰安眩湯:鹵豬腰2個(gè),海帶25g,一起煮湯食用??芍胃哐獕侯^眩頭痛
春季降血壓的食物
(1)葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
(2)根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
(3)花、種子、堅(jiān)果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;
(4)水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
(5)動(dòng)物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
(6)菌類:黑木耳、白木耳、香菇。
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