夏季有哪些保健的小知識(shí)
伴隨著夏雨的到來，仲夏日也加快了腳步，那么夏季有哪些保健的小知識(shí)?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理夏季保健的相關(guān)小知識(shí)。
夏季保健的小知識(shí)
1、腸道傳染病是夏季的高發(fā)季節(jié),加強(qiáng)飲用水管理,養(yǎng)好飯前,便后洗手的習(xí)慣,不吃變質(zhì)和清洗不干凈的食物,多食大蒜,是預(yù)防它的主要渠道。
2、生吃瓜果時(shí),削皮或加一小勺鹽浸泡5-10分鐘后清洗干凈,這樣可以解除和淡化瓜果在生長過程中滯留在瓜皮上的農(nóng)藥。
3、積極清除垃圾,對(duì)垃圾坑通道進(jìn)行消毒和清理,這樣能清除蚊蠅和降低蚊蠅的滋生,也是一種預(yù)防細(xì)菌傳播的途徑。
4、夏季新陳代謝旺盛,汗腺分泌能達(dá)到頂端,可使人體的碘大量流失。多食一些海帶,海帶含有大量的碘和蛋白質(zhì),能促使炎癥滲出物的吸收和身體碘能的需要。
5、由于夏季水分流失快,應(yīng)及時(shí)喝水和補(bǔ)充水分,多吃可口的瓜果、蔬菜和體能飲料。飲食還主張葷素搭配,以減少蛋白質(zhì)的流失。
6、剩菜剩飯?jiān)跉鉁馗叩那闆r下,極易被微生物污染,細(xì)菌容易生長繁殖,產(chǎn)生毒素,因而在舍不得丟棄時(shí),一定要用熱鍋透殺死細(xì)菌,破壞毒素,以避免食物中毒。愛夜宵的朋友,更應(yīng)該慎防食物衛(wèi)生和食物的質(zhì)量。
7、高溫作業(yè)的人員,謹(jǐn)防中暑,多補(bǔ)充水分和體能需要,注意操作間空氣的流通和降溫處理。在室外工作的人員,應(yīng)縮短作業(yè)時(shí)間和防曬補(bǔ)水意識(shí),不要感覺口渴才喝水?？诳实臅r(shí)候已經(jīng)處于水流失狀態(tài)了。
8、中暑后人會(huì)感覺到:頭痛、頭暈、脈搏加快、全身無力或跌倒,嚴(yán)重者發(fā)燒昏迷。一有這些癥狀趕緊把人移至陰涼通風(fēng)的地方,輕解衣服,適當(dāng)為扇風(fēng),用冷水毛巾敷頭,飲水和飲用冰鎮(zhèn)飲料等予以緩解,嚴(yán)重者用高糖輸液等醫(yī)療處理。
夏季保健不要吃的食物
1、發(fā)霉的面包
有一種食物吃了100%得肝癌，一定要扔掉啊!告訴你的家人吧!
近幾年，肝癌的發(fā)病率越來越高，并成為嚴(yán)重威脅人類健康的一大殺手，一般情況下，肝癌的發(fā)生跟日常飲食脫不了關(guān)系，長期食用保存時(shí)間過長或者發(fā)霉變質(zhì)的食物容易誘發(fā)肝癌，因此一定不要吃發(fā)生霉變的食物!
2、有餿味的食品
如果聞到大米有了霉味兒，或者發(fā)現(xiàn)牛奶變酸了，又或者覺得食用油被霉菌污染了，那么，趕緊把它們?nèi)拥?因?yàn)槭澄锇l(fā)霉之后，微生物代謝會(huì)產(chǎn)生一種毒性非常大的強(qiáng)致癌物質(zhì)--黃曲霉毒素，它是一種毒性極強(qiáng)的物質(zhì)，進(jìn)入人體以后主要對(duì)人的肝臟組織進(jìn)行破壞。
作為人體的排毒器官，肝臟負(fù)責(zé)將人體的有毒物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，當(dāng)毒素多到肝臟無法分解的時(shí)候，就會(huì)留在肝臟中，肝臟中堆積太多的有毒物質(zhì)勢必會(huì)傷害肝細(xì)胞，時(shí)間久了，肝細(xì)胞就會(huì)死亡。
3、發(fā)霉腐爛的蘋果
很多人以為發(fā)霉的蘋果只有爛掉的部分被霉菌感染了，只要把這部分切掉，剩下的部分還是好的，也可以繼續(xù)吃，其實(shí)并非如此，一旦食物開始霉變，還沒有完全變質(zhì)的那部分也已經(jīng)進(jìn)入到微生物新陳代謝的過程中，已經(jīng)產(chǎn)生了大量肉眼看不到的細(xì)菌和毒素。
如果我們吃下去，很可能會(huì)出現(xiàn)急性中毒，發(fā)燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨我們?nèi)逄?，?yán)重的甚至?xí)趲讉€(gè)月后發(fā)生中毒性肝病表現(xiàn)，黃疸、肝臟腫大、肝區(qū)疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等癥狀。
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