秋天吃柿子有哪些好處
柿子香甜綿軟，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，尤其小孩老人，特別喜歡吃柿子，秋天是柿子的季節(jié)，那么，秋天吃柿子好嗎?秋天吃柿子有哪些好處?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下秋天吃柿子的相關(guān)好處吧。
秋天吃柿子的好處
1、補(bǔ)充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
3、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
4、潤(rùn)肺化痰
生津止渴:柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
5、活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
6、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
秋天吃柿子要注意的事項(xiàng)
1、吃后要漱口
柿子含糖量高,又有果膠和鞣酸,食用后不注意口腔衛(wèi)生,可損壞牙齒,孩童簡(jiǎn)單構(gòu)成齲齒,所以吃柿子后要及時(shí)漱口或刷牙。
2、不能空腹吃
柿子富含大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的效果下沉積凝聚成塊留在胃中,構(gòu)成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越積越大可導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫、潰爛、潰瘍,嚴(yán)峻者可形成胃穿孔。
3、適量即可
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。一天最多吃兩個(gè)柿子即可。
4、糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高達(dá)10.8%,而且大多都是簡(jiǎn)單的單糖雙和糖,也就是我們常說(shuō)的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用后非常容易被人體消化吸收,會(huì)使血糖升高。對(duì)于糖尿病患者而言,特別是血糖控制不好者危害更大。
不能和柿子一起吃的食物
1、柿子不能與高蛋白食物一起吃
柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃,例如魚(yú)、蟹、蝦、海參等。我國(guó)中醫(yī)們認(rèn)為,柿子與螃蟹都是屬于寒性食物,因此不能夠同吃。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,含有高蛋白的魚(yú)、蟹、蝦、海參在鞣酸的作用下,非常容易凝固成塊,形成胃柿石。
2、柿子不能與紅薯一起吃
紅薯在胃中的發(fā)酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發(fā)生沉淀,影響胃的正常功能,有可能導(dǎo)致腸梗阻。
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