日常生活中具有止咳化痰功效的食物有很多，日常飲食調(diào)理是止咳化痰的最理想方法，那么春季止咳化痰的食譜有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你止咳化痰的相關(guān)食譜，歡迎閱讀。

　　春季止咳化痰的食譜

　　一、風(fēng)寒咳嗽

　　這種咳嗽是外感風(fēng)寒引起，主要表現(xiàn)為：咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽癢、惡寒頭痛、周身骨痛、舌苔白。

　　風(fēng)寒咳嗽宜食：宜吃辛味帶有溫?zé)嵝缘氖称?，如生姜、白蔥、豆豉等;

　　推薦食療方：

　　1.紅糖姜棗湯

　　紅糖30g，生姜10g，紅棗30g，以水三碗，煎至一碗，取汁溫服，服后微汗即愈。

　　2.白蘿卜蜂蜜湯

　　白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。做法：將蘿卜洗凈，切片后放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí)，趁熱服用，臥床見(jiàn)汗即愈。功效：發(fā)汗散寒、止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。

　　3.蘿卜蔥白湯

　　蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。做法：用三碗水先將蘿卜煮熟，再放入蔥白、姜、煮剩一碗湯，連渣一次服下。

　　4.姜杏粥

　　杏仁15g(去皮，搗碎)、粳米50g，洗凈同置于砂鍋中，加水適量，煎煮20分鐘，加生姜6g(去皮，切成絲)再煮10余分鐘，即可溫服，每日兩次。

　　二、風(fēng)熱咳嗽

　　外感風(fēng)熱就會(huì)引起風(fēng)熱咳嗽，主要表現(xiàn)為：咳嗽、咯黃稠痰、不易咯出，或有少量血絲、鼻塞流濁涕、口干、咽干咽痛，或有發(fā)熱惡風(fēng)、頭痛汗出、舌紅、苔薄黃。

　　推薦食療方：

　　1.桑菊杏仁茶

　　桑葉10g，菊花10g，杏仁10g(去皮搗碎)，三者一起置于鍋中水煎煮20-30分鐘，取汁調(diào)入蜂蜜15g即可溫服。

　　2.梨貝湯

　　鴨梨100g(洗凈去核，切片)，川貝母6g(搗碎)，桔梗10g，一起置砂鍋中煎煮20分鐘，再加入菊花10g，再煮10分鐘去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

　　春季止咳化痰的食物

　　1.陳皮

　　橘子的橘皮經(jīng)鹽制曬乾后便是「陳皮」，中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為陳皮有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳和止胃疼的功效，對(duì)於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來(lái)泡茶，加些冰糖，對(duì)於止咳化痰亦有助益。

　　2.銀耳

　　真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。

　　3.蜂蜜

　　蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。

　　4.山藥

　　多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

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