夏天吃西瓜的方法有哪些
天熱不想吃飯,西瓜就成了消暑解渴的主打食物。那么夏天吃西瓜的方法有哪些?以下是學習啦小編給你整理夏天吃西瓜的相關方法。
夏天吃西瓜的方法
1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節(jié)能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫(yī)認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
7、產(chǎn)婦不宜多吃西瓜
產(chǎn)婦的體質比較虛弱,中醫(yī)認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
挑西瓜的方法
1、看。不論什么品種,瓜皮紋路清晰,色澤光亮,瓜蒂和瓜臍部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
2、摸。瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。
3、掂。熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。
4、彈。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發(fā)出“噗噗”的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。
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