手足口病能吃雞蛋嗎
小孩患手足口病,父母?jìng)冃枰⒁夂⒆拥娘嬍?,建議孩子吃一些飲食清淡的食物,那么,雞蛋孩子是否可以吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些手足口病吃雞蛋的知識(shí),供大家參考。
手足口病能吃雞蛋嗎
手足口病能吃雞蛋。
專家意見:
手足口病是由于兒童感染腸道病毒所引起的,主要是5歲以下的學(xué)齡兒童容易患病??梢允秤秒u蛋,雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)很適宜人體的消化吸收,目前為止雞蛋也是最好的蛋白攝入來源,補(bǔ)充蛋白質(zhì)有利于孩子提高免疫功能,對(duì)抗細(xì)菌病毒的侵襲。
孩子吃雞蛋的好處
雞蛋蛋黃中含磷脂,主要是卵磷脂、腦磷脂和神經(jīng)磷脂,它們對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷月旨被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善各個(gè)年齡組孩子的記憶力。
2、增強(qiáng)免疫功能
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、補(bǔ)充微量元素
雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育極為有益,讓兒童吃適量的蛋黃,可改善缺鋅狀況,促進(jìn)他們的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)
蛋中除不含維生素C外,其他維生素的含量都很豐富,是預(yù)防維生素A缺乏癥的良好食品,并且,人體所必需的幾種氨基酸在蛋類蛋白質(zhì)中含量齊全、豐富。
5、幫助孩子消化
除了雞蛋富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外,適合孩子的重要因素還因?yàn)樗且环N容易消化、吸收的食品。
手足口病吃什么
1、動(dòng)物胡蘿卜蘋果汁
食材:
胡蘿卜1根、蘋果1個(gè)。
做法:
(1)將蘋果洗凈,切塊,將胡蘿卜擦洗干凈,切塊,用攪拌機(jī)將胡蘿卜榨汁。
(2)然后用攪拌機(jī)將蘋果榨汁,把蘋果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌,并立即飲用。
2、冬瓜粥
食材:
冬瓜300克、粳米180克、豬肉(瘦)100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。
做法:
(1)冬瓜削皮,洗凈,切片,將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水淀粉拌勻。粳米淘凈入鍋,加適量水煮約25分鐘。
(2)放豬肉茸、冬瓜片,再用小火煮幾分鐘。待粥液濃稠后即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。
3、胡蘿卜山藥粥
食材:
排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
做法:
(1)胡蘿卜切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。
(2)加入山藥,胡蘿卜。燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
手足口病的飲食注意事項(xiàng)
1、病初建議以流質(zhì)食物為主
以牛奶、豆?jié){、米湯、蛋花湯等流質(zhì)食物為主,少食多餐,維持基本的營(yíng)養(yǎng)需要。為了進(jìn)食時(shí)減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。
2、燒退建議吃泥糊狀食
飲食以泥糊狀食物為主,如牛奶香蕉糊,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤(rùn)腸通便。
3、恢復(fù)期建議飲食要多餐
量不需太多,營(yíng)養(yǎng)要高。如雞蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右恢復(fù)正常飲食。
4、最好不要吃的什么食物
禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。治療期間應(yīng)注意不吃魚、蝦、蟹。
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