感冒咳嗽患者有哪些飲食調(diào)理原則
感冒咳嗽患者有哪些飲食調(diào)理原則
秋天天氣轉(zhuǎn)涼，人們一不小心就很容易患上感冒咳嗽的。感冒咳嗽患者有哪些飲食調(diào)理原則?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下感冒咳嗽患者的相關(guān)調(diào)理原則，一起來看看吧!
感冒咳嗽的飲食調(diào)理原則
1、忌冷、酸、辣食物
冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料,從冰箱里取出的牛奶最好加溫后再喝?；?ldquo;過敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸飲料,以免誘發(fā)咳嗽發(fā)作。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。
2、忌花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
3、 忌魚腥蝦蟹
進(jìn)食魚腥類食品后會咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。過敏體質(zhì)的孩子咳嗽時更應(yīng)忌食上述食物。
4、忌補(bǔ)品
不少父母給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品,但孩子咳嗽未愈時應(yīng)停服補(bǔ)品,以免補(bǔ)品留邪,使咳嗽難愈。
5、少鹽少糖
吃得太咸易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重。寶寶咳嗽時飲食宜清淡,不宜吃咸魚、咸肉等重鹽食物。至于糖果等甜食多吃可助熱生痰,也要少食。
6、不食或少食油煎炸食物
孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān),且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
感冒咳嗽患者值得喝的湯
1、北杏豬肺湯
材料:豬肺250克,北杏10克,姜汁、精鹽各適量。
做法:豬肺切塊洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時沖入姜汁1—2湯匙,用精鹽調(diào)味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。
功效:此方止咳化痰,補(bǔ)肺。適用于慢性支氣管炎,腸燥便秘等癥。
2、沙百鴨湯
材料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、姜、精鹽各適量。
做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放蔥、姜等,加精鹽,加水適量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。
功效:可以滋陰清熱,潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等癥。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
3、紅糖姜棗湯
做法：紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。
功效：驅(qū)風(fēng)散寒,治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
4、劍花豬肺湯
做法：將豬肺1具洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏、桑白皮、劍花25-30克,同煲成湯,調(diào)味后飲湯。
功效：劍花又性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。
5、紫菜蝦皮湯
補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣,紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
6、香油紫菜湯
治便秘,將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油并調(diào)味即可。做法雖然簡單,但緩解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維,可以促進(jìn)排便,將有害物質(zhì)排出體外,保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用。
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