中醫(yī)教你秋季去火的方法有哪些
秋季火氣大,導(dǎo)致長痘、喉嚨痛,那么中醫(yī)秋季去火的方法有哪些?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理中醫(yī)秋季去火的相關(guān)方法。
中醫(yī)秋季去火的方法
1、心火
表現(xiàn):嘴苦,舌尖有紅點,一般脾胃也不好。
滅火方法:蓮子心煮粥或蓮子心泡樟芝粉喝,嚴(yán)重的要吃中藥“梔子金花丸”。
2、肝火
表現(xiàn):嘴有苦味,眼睛有眼屎,視力模糊,飛蚊癥,血壓上升,兩肋漲痛等。
滅火方法: 可以吃枸杞菊花水,大便干結(jié)的,要加 草決明20-25g(要炒干不要炒焦,茶碗里捻末)。
3、脾火
表現(xiàn):嘴甜而粘,舌苔很厚,中有黃苔,大便先干后軟,人乏力 。
滅火方法:用山藥煮粥吃,嚴(yán)重的吃中藥“人參健脾丸”。
4、肺火
表現(xiàn):臉有癤子,嘴有辣味。
滅火方法:用大棗和沙參煮水喝,嚴(yán)重的吃中藥“清肺益火片”。
5、腎陰虛火旺
表現(xiàn):耳鳴,盜汗,人酸軟,頭鳴,舌后跟有舌苔,嘴干,大便干,手腳糙熱。
滅火方法:吃中藥“知柏地黃丸”。
6、胃火
表現(xiàn):口臭,也可引起大便干燥(宿便氣味反倒胃,引起口腔異味)。
滅火方法:牛黃清胃丸。
秋季降火湯
一、冬瓜湯
秋季上火的人多,這時候也可以適當(dāng)利用冬瓜來為自己降火。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿等諸多功效。冬瓜含鉀量也不錯,有助于心臟病、糖尿病患者排尿,糖尿病患者多吃冬瓜,可以增加代謝速度,降低血糖濃度。
煮冬瓜湯時,可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶子入鍋煮湯,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。但需要注意的是,降火時也不能吃太多的冬瓜,以防吃得過于寒涼造成腸胃不適、拉肚子等狀況。
推薦食譜一:冬瓜排骨湯
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,干貝丁100克,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:排骨洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分,生姜洗凈拍松,冬瓜切厚片,砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。
推薦食譜二:鮮蓮蓬冬瓜甜湯
材料:鮮蓮蓬1~2個、冬瓜500克、紅糖適量。
做法:鮮蓮蓬洗凈,可切開多塊;洗凈冬瓜,連皮連籽切塊。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下紅糖續(xù)滾片刻便可。
二、梨湯
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨可以潤肺降火,但梨性寒,生吃梨吃多了會傷身,容易導(dǎo)致腹瀉等。而把梨煮成湯后能使其寒性降低,而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
大量人煮梨湯時會削掉梨皮、挖去梨核。專家指出這種形式并不行取,煮梨的時候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因為梨核屬酸,梨肉屬干,梨皮在煮熟以后就成為味苦性寒,所以能起到清除肺熱的作用。
推薦食譜一:杏仁雪梨瘦肉湯
材料:雪梨1個,瘦豬肉200克,杏仁10顆,紅棗2顆,食鹽、水適量。
做法:將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘,然后撈出,洗去表面的浮沫,瀝干待用,將雪梨去皮去核后切塊,杏仁漂洗干凈,紅棗洗凈后去核對半切開備用;將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi),加入約1000毫升的清水,蓋上燉盅蓋子,放入電燉鍋內(nèi),加入適量的水,再蓋上燉鍋蓋子,燉約2小時后加入少許鹽調(diào)味即可。
推薦食譜二:燕窩雪梨湯
材料:燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
做法:燕窩用清水浸泡,洗凈,撿去羽毛、雜質(zhì)。雪梨去皮、取梨肉并切小塊。把全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調(diào)味供用。
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