女人冬季養(yǎng)生有哪些飲食原則
冬季是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，女性朋友不妨趁著做好身體的調(diào)理。那么女人冬季養(yǎng)生有哪些飲食原則?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下女人冬季養(yǎng)生的相關(guān)飲食原則，一起來(lái)看看吧!
女人冬季養(yǎng)生的飲食原則
1、多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來(lái)說(shuō),寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚(yú)蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
2、多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開(kāi)始供暖,室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤(rùn)法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時(shí),可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
3、多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無(wú)機(jī)鹽的根莖類(lèi)蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。
女人冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌
1、感冒千萬(wàn)別進(jìn)補(bǔ)
專(zhuān)家指出,感冒發(fā)炎者,切記別進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)楦忻盎蛏眢w有發(fā)炎狀況時(shí),如出現(xiàn)喉嚨痛、眼 睛發(fā)炎、皮膚發(fā)炎等癥狀,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)有可能使癥狀?lèi)夯?。若只是打噴嚏、流清鼻涕、頭痛等單純受寒癥狀,沒(méi)有喉嚨痛、發(fā)炎,則可配合使用姜片等食療法讓身體發(fā)汗以便改善癥狀。
2、虛實(shí)不分不要亂進(jìn)補(bǔ)
中醫(yī)的 治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,大便溏,小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。
3、補(bǔ)品并不是越多越好
任何補(bǔ)品服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過(guò)量服用維生素C,可導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
女人冬季的滋補(bǔ)食療方法
1、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜、米。
做法:首先,取新鮮胡蘿卜切碎,再用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:具有健胃、補(bǔ)脾,助消化的好像。胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,十分適合皮膚干燥、口唇干裂者食用。
2、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,適量醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油。
做法:首先,將紫菜水泡、洗凈,再把雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,并且洗凈、切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,直至燒熱,放人醬油熗鍋,加適量的清水,加入蝦皮、南瓜塊,煮30分鐘左右,再加入紫菜,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻。
功效:可以養(yǎng)胃,還具有護(hù)肝補(bǔ)腎的功效。
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