哪些食物可以在冬天下雪吃推薦
哪些食物可以在冬天下雪吃推薦
哪些食物可以在冬天下雪吃?又到了大雪紛飛的季節(jié)，最適合此時節(jié)吃的食物不是啤酒和炸雞，那么下雪天適合吃什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理適合下雪天吃的食物。
下雪天適合吃什么
人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直截影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食品可進步機體的御寒能力。含鈣的食品主要包括、豆制品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食品則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。
多主食及適量溫?zé)崾称?。首先多吃主食，適當選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖称?，主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等，這些食品中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，關(guān)于素體虛寒、陽氣不足者特別有益。
多水果及適量護陰食品。為使陰平陽秘，防治上火，秋冬還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品，特別是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽平衡。另外，天天還應(yīng)補充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果。
適量增加辛辣御寒食品。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿，它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環(huán)，進步御寒能力。
哪些食物可以在冬天下雪吃
海帶
海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎(chǔ)代謝，并使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節(jié)多喝海帶湯可增強抗寒力。海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
姜
“冬吃生姜，不怕風(fēng)霜”。生姜性味辛、溫，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。生姜的殺菌作用不亞于蔥和蒜。其中的姜辣素還能刺激胃液分泌，起到促進消化的作用。在寒冷時節(jié)，吃點生姜能起到興奮提神、排汗降溫的作用，還可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等癥狀。
羊肉
羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體。羊肉對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟等虛寒病癥都有益處。烹調(diào)羊肉時，可以加入適量的料酒和生姜，還可以在烹制時放個山楂或加一些蘿卜、香菜，炒制時放蔥、姜、孜然等作料，或者開蓋燒，這些都可以去膻氣。
板栗
《本草綱目》記載有：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。”歷代著名中醫(yī)都認為栗子味甘性溫，無毒。功能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。
牛肉
牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認為，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
烏雞
烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，其肉中含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。多食烏雞可提高人的生理機能、延緩衰老、強筋健骨，尤其對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。但是，巧克力熱量非常高，為了健康和身材，姐妹們吃巧克力不要吃到“根本停不下來”的境界。
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