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2017夏季可以喝哪些花茶祛濕養(yǎng)生配方(2)

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2017夏季可以喝哪些花茶祛濕養(yǎng)生配方

  夏天如何吃水果才健康

  1、吃水果的數(shù)量。專(zhuān)家建議,成人每天應(yīng)攝入200~400克水果,普通個(gè)頭的蘋(píng)果、梨、橘子等,每天吃1~2個(gè)就夠了。

  2、吃水果的搭配。專(zhuān)家表示吃水果要講究多樣性,比如吃了一個(gè)蘋(píng)果,再適量吃些草莓、橘子等,既能保證吃夠量,還能讓營(yíng)養(yǎng)豐富起來(lái)。

  3、吃水果的選擇。應(yīng)季水果的品質(zhì)優(yōu)于反季節(jié)產(chǎn)品。對(duì)北方來(lái)說(shuō),4月前沒(méi)應(yīng)季水果。5月是草莓;5~6月有櫻桃、楊梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有蘋(píng)果、梨、沙果、石榴、獼猴桃等;之后還有橘子、橙子上市。

  4、吃水果的時(shí)間。對(duì)健康人來(lái)說(shuō),吃水果沒(méi)時(shí)間限制,想吃就吃。不過(guò),對(duì)控制體重、高血壓和高血脂的人來(lái)說(shuō),餐前吃水果可補(bǔ)充大量膳食纖維和鉀,還能減少正餐攝入量。相反,瘦弱、營(yíng)養(yǎng)不良者飯前吃很多水果會(huì)影響食欲,建議飯后吃。值得提醒的是,早上空腹時(shí)別吃山楂、柿子等太酸澀的水果,可能引起不適。

  夏季吃什么家常菜好

  1、苦瓜清涼降火

  夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜??喙衔犊嘈院?,有清熱瀉火的功能。苦瓜是常見(jiàn)瓜果中性質(zhì)最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

  雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。減輕苦瓜的苦味并非不能做到,可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒,然后將水濾掉,再進(jìn)行烹飪,苦味定會(huì)減輕許多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。

  2、冬瓜

  夏天是多種瓜類(lèi)上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎虛、浮腫病等患者食后,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮湯食用,但是冬瓜性寒涼,脾胃虛寒、容易泄瀉的人要慎重食用;久病和陽(yáng)虛四肢冰冷的人要禁止食用。

  3、西紅柿

  西紅柿豐富的維生素A可保護(hù)人的視圖,夏天多吃的話,則可以起到一個(gè)抗衰老,降血壓,保護(hù)心臟的好處,西紅柿的吃法也是多種多樣的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食欲,絕對(duì)是清涼一夏的好選擇。西紅柿在預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!

  4、絲瓜

  絲瓜也是夏季上市的季節(jié),此時(shí)絲瓜好吃,而又有營(yíng)養(yǎng),夏季多吃可起到一個(gè)生津止渴的作用,對(duì)預(yù)防疲勞,提高食欲也具有很大的幫助。

  5、莧菜

  夏季正是莧菜上市的季節(jié),莧菜富含多種營(yíng)養(yǎng)成份,由其是其中的鐵,鈣,維生素K,更可以促進(jìn)人體的造血,凝血功能,多吃可起到一個(gè)促進(jìn)排毒,通便的作用,由其是紅莧菜更可讓女性遠(yuǎn)離貧血的問(wèn)題。

  6、黃瓜

  黃瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效??奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。

  黃瓜可生吃,也可涼拌著吃,炒著吃都是可以的,生吃其口感清脆爽口,可有效的保持住營(yíng)養(yǎng)成份,而為了預(yù)防農(nóng)藥殘留,因此建議大家在吃的時(shí)候最好可以在鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)在吃,再者如果是炒著吃的話,最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

  7、茄子

  夏季也是茄子上市的季節(jié),茄子自古就有很好的養(yǎng)生價(jià)值,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無(wú)法比擬的。其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。在做茄子的時(shí)候,要記住不要放太多的油,才可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。

  8、蘆筍

  蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對(duì)明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì),具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果,同時(shí)還有抗腫瘤的作用。

  9、洋蔥

  有機(jī)硫化物是洋蔥的主要辣味來(lái)源,研究表明,這種活性物質(zhì)對(duì)于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等具有較強(qiáng)的抑制作用,并且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥最好生吃或者短時(shí)間清炒,否則其中的活性物質(zhì)會(huì)被破壞。

  10、空心菜

  空心菜是一種堿性食物,多吃可減少腸道的酸度,對(duì)預(yù)防人體腸道內(nèi)的菌群失調(diào)有著很大的幫助,同時(shí)可潔齒,減肥,其粗纖維的含量也是高的,可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),具有通便的功效。夏季的時(shí)候,可放上醬油涼拌,也可加入大蒜炒吃,風(fēng)味獨(dú)特,而又簡(jiǎn)單,其最重要的是要現(xiàn)做現(xiàn)吃,才能更好的保證其鮮味。


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