立冬進(jìn)補(bǔ)有什么禁忌要點(diǎn)
立冬給身體進(jìn)補(bǔ)可以說已經(jīng)成了一種習(xí)俗了，但進(jìn)補(bǔ)的學(xué)問很大，只有正確的進(jìn)補(bǔ)才能讓身體得到滋養(yǎng)。那么立冬進(jìn)補(bǔ)有哪些禁忌要點(diǎn)?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解立冬進(jìn)補(bǔ)的相關(guān)禁忌要點(diǎn)吧。
立冬進(jìn)補(bǔ)的禁忌要點(diǎn)
1、忌無病進(jìn)補(bǔ)
無病進(jìn)補(bǔ),既增加開支,又會(huì)傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,另外,補(bǔ)藥也不能多多益善,任何補(bǔ)藥
2、忌慕名進(jìn)補(bǔ)
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養(yǎng)豐富,雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
3、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”。虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種,各有各不同的補(bǔ)法。
立冬進(jìn)補(bǔ)要注意的事項(xiàng)
1、立冬補(bǔ)冬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”
在補(bǔ)冬的同時(shí),需要注意的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,最好先做引補(bǔ),一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
2、不宜盲目食用狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但絕不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。此外,吃狗肉后不要喝茶。
3、不宜經(jīng)常食用沙鍋菜
沙鍋燉制的菜肴由于加熱時(shí)間過長(zhǎng),煮出的食物反而不利于人體消化吸收。另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難溢出,部分戊酸及低脂肪還存在于原料及湯汁中,在熱反應(yīng)中易生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
立冬進(jìn)補(bǔ)吃的食物
1.要以溫?zé)崾澄餅橹?比如狗肉、羊肉、棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物,以免傷元?dú)?。多吃些?jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯也是很好的滋補(bǔ)方式,推薦羊肉燉蘿卜,補(bǔ)益腸胃,化痰散寒,增強(qiáng)免疫力,更適合高血脂、高血壓患者。
2.滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)還要注意多喝水,以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹?如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物?？啥喑孕﹫?jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
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