冬天為什么吃甘
冬季是很需要補(bǔ)水的季節(jié),不僅僅是多使用補(bǔ)水霜和保濕霜這一類的護(hù)膚品,更重要的是由內(nèi)而外的補(bǔ)充水分。那么冬天為什么吃甘蔗?冬天吃甘蔗好嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的冬天吃甘蔗的好處的內(nèi)容,希望能夠幫到您。
冬天吃甘蔗的好處
其實(shí),甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,我們嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛!而想在干燥的冬天補(bǔ)充有滋有味的水分,那甘蔗就是必不可少的了。
其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。
小技巧:除了削皮直接吃外,還可以將甘蔗切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣甘蔗會(huì)更甜。
吃甘蔗的注意事項(xiàng)
(1)甘蔗的量是最需要控制的。
(2)睡覺前不宜吃糖分太多的水果。
(3)由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
甘蔗的功效
甘蔗有著“天然復(fù)脈湯”、“脾果”等美譽(yù)。它能生津止渴、潤(rùn)喉去燥,最適合寒冷干燥的冬季。甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤(rùn)喉效果卓越,是保護(hù)嗓子的食療佳品。
甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛煉面部肌肉。有口臭或口腔發(fā)炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除異味、緩解疼痛。甘蔗外皮顏色不同,食療功效有所差別。皮色青黃的甘蔗,有清熱之效,尤其擅長(zhǎng)解肺熱和腸胃熱,但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性質(zhì)溫和滋補(bǔ),能充饑、止咳、健胃,補(bǔ)充體力,但喉痛熱盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人,要謹(jǐn)慎食用。
甘蔗有著“天然復(fù)脈湯”、“脾果”等美譽(yù)。它能生津止渴、潤(rùn)喉去燥等保健養(yǎng)生功效。另外,甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,有“補(bǔ)血果”的美稱。
甘蔗霉變后千萬不能吃
甘蔗發(fā)紅實(shí)際上是霉變的一種表現(xiàn),而霉變的甘蔗會(huì)產(chǎn)生一種叫‘節(jié)菱孢菌’的霉菌,這種菌會(huì)分泌3-硝基丙酸,這是種有毒物質(zhì),其主要影響中樞神經(jīng)和消化系統(tǒng),會(huì)造成神經(jīng)損害,急性期的癥狀如嘔吐、眩暈、陣發(fā)性抽搐、眼球偏側(cè)凝視、昏迷,甚至死亡,后遺癥主要為錐體外系的損害,主要癥狀有屈曲、扭轉(zhuǎn)、痙攣,肢體強(qiáng)直,靜止時(shí)張力減低等。。這種神經(jīng)毒引發(fā)的最典型癥狀就是手呈強(qiáng)直狀態(tài),像雞爪一樣,食用霉變甘蔗嚴(yán)重時(shí)會(huì)致人死亡。
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