孕婦可以吃糯米粉嗎
孕婦可以吃糯米粉嗎
糯米是白米的一種，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。糯米粉就是糯米磨成的粉，那么孕婦可以吃糯米粉嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看。
孕婦可以吃糯米粉嗎
可以吃。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不易消化。適量吃，一次不要吃太多，沒(méi)有關(guān)系;吃多了不消化腸胃會(huì)難受。
糯米的功效與作用
糯米味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
糯米食譜
糯米蒸排骨
1.將適量的糯米，以及棕葉5-6張浸泡過(guò)夜
2.排骨切成小段，去血水后，倒入適量的料酒，生抽，外加食鹽和生姜，白胡椒，五香粉，以及少許白糖一起調(diào)味，盡量將食鹽及其他調(diào)料揉進(jìn)排骨內(nèi)，使排骨入味;排骨大約腌制2小時(shí)左右
3.將排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一層即可
4.將棕葉擺放在籠屜上，接著就可以碼放蘸了糯米的排骨了
5.碼放好后，蓋上籠屜蓋，上鍋用大火蒸開(kāi)后，隨即轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)蒸約1個(gè)半小時(shí)后，即可食用。最后在食用前，若是喜歡蔥香味的，可以撒上些小蔥，提香哈
6.菜品特色,蒸出來(lái)的肉，確實(shí)是鮮嫩，而且還保持著原汁，又兼有一點(diǎn)排骨本身的油，香而不膩，糯米吃起來(lái)就是和豬油拌糯米飯一個(gè)味道，外加咬上一口嫩肉，誰(shuí)吃了都會(huì)高興的不行哈!
紅燒糯米肉圓
傳統(tǒng)的紅燒獅子頭做法，借鑒了糯米丸子的一些元素。口感別致，營(yíng)養(yǎng)更全面。
【原料】：五花肉150克、半熟糯米50克、馬蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片、面粉少許、糯米飯適量
古法糯米飯
【原料】：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
【做法】
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘
2、放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
紅棗糯米粥
【材料】：糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。
【做法】
1、將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡30分鐘;
2、鍋中放入足夠多的水，大約3碗水，燒開(kāi)，將泡好的糯米濾去水，倒入開(kāi)水中，放入紅棗;
3、用勺子攪動(dòng)，使米粒不會(huì)黏在鍋底;燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀(guān)察，不要讓粥溢出來(lái);
4、開(kāi)蓋，用勺子攪動(dòng)，再熬10分鐘左右即可，盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。
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