冬季中醫(yī)養(yǎng)生有什么小常識(shí)
眾所周知，冬季的氣候特點(diǎn)為“寒”，此時(shí)人體為抵御嚴(yán)寒，需要儲(chǔ)存更多的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么冬季中醫(yī)養(yǎng)生的常識(shí)有哪些呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下冬季中醫(yī)養(yǎng)生的相關(guān)常識(shí)吧。
冬季中醫(yī)養(yǎng)生的小常識(shí)
1.冬季養(yǎng)腎
腎是先天之本，是人的原動(dòng)力，對(duì)人整個(gè)身體器官運(yùn)作起著極大的作用。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí)，腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
2.冬天多吃苦味，少咸味，在冬季，腎臟的表現(xiàn)一般都偏往，如果在飲食上味道比較咸的話，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3.冬季進(jìn)補(bǔ)：俗話說，“冬不藏精，春必病溫”，從這句話可以知道，冬季是儲(chǔ)存能量非常重要的時(shí)節(jié)，是機(jī)體能量的蓄積階段，對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。小兒內(nèi)臟嬌嫩、易虛易實(shí)，飲食又往往不知節(jié)制，以致?lián)p傷脾胃，其在冬令的補(bǔ)益，當(dāng)以健脾胃為主，可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學(xué)生日夜讀書，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，其在冬令的補(bǔ)益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負(fù)重任，不注意休息，而導(dǎo)致氣血耗傷，故冬令補(bǔ)益以養(yǎng)氣血為主，可食龍眼肉、黃芪、當(dāng)歸等。
4.冬季老年人養(yǎng)生，老年人本身體質(zhì)就偏弱，容易出現(xiàn)一些疾病，再接上冬天的季節(jié)異常，故老年人冬令必須進(jìn)補(bǔ)。老年人無病時(shí)，可選用杜仲、首烏等。若有病，則必須辨證進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)是為了調(diào)節(jié)身體的各種機(jī)能，使身體更健康，但如果進(jìn)補(bǔ)過偏，則補(bǔ)而成害，使機(jī)體又一次遭遇損傷。例如，雖為陰虛，但一味大劑養(yǎng)陰而不注意適度，補(bǔ)陰太過，反而遏傷陽氣，致使人體陰寒凝重，出現(xiàn)陰盛陽衰之氣。所以進(jìn)補(bǔ)要補(bǔ)宜適度，適可而止。
中醫(yī)養(yǎng)生的方法
1.調(diào)節(jié)飲食：脾胃是后天之本，若飲食不節(jié)制，會(huì)輕易傷到脾胃，容易造成多病早衰。
2.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)：人是一個(gè)有機(jī)的整體，經(jīng)常保持運(yùn)動(dòng)可以使人們保持經(jīng)歷充沛，達(dá)到身強(qiáng)體壯的效果。
3.多吃良藥：良藥對(duì)人們治療疾病、延年益壽有著神奇的功效。
4.溫順性情：保持良好的心態(tài)、平和的性情對(duì)于自己的心態(tài)和身體都有莫大的好處。
5.適飲藥酒：藥酒往往可以幫助人們排除煩躁的思緒，同時(shí)還可以提高睡眠質(zhì)量。
6.均衡營(yíng)養(yǎng)：平時(shí)飲食盡量做到面面俱到，葷素合理。
冬季養(yǎng)生吃的堅(jiān)果
1、開心果：控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要，能平衡食鹽過多帶來的負(fù)效應(yīng)。鉀進(jìn)入人體后可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷，因此適量攝入鉀對(duì)控制血壓很有益處。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管的作用，所含維生素E能抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)。
要讓開心果保持新鮮，買回家后的存儲(chǔ)方式也很重要。首先要把開心果放在一個(gè)冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長(zhǎng)期保存;去殼后的開心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以保證新鮮。
2、核桃：防老年癡呆
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其是中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等能保護(hù)心血管，對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等也同樣效果顯著。核桃預(yù)防冬季皮膚干燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。
一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
3、松子：抗衰老、潤(rùn)膚美容
你絕對(duì)想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅(jiān)果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。在松子中還含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞。
松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞和神經(jīng)功能的作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品。每天食用量以20-30克為宜。
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