春季吃什么食物可以護(hù)肝
溫暖的春節(jié)來(lái)了,如何養(yǎng)生也成了人們討論的話題。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的春季養(yǎng)肝知識(shí),如果你喜歡的話,記得分享給更多好友哦!
春季養(yǎng)肝食譜一
1、肉絲拌苦苣
做法
苦苣,彩椒。少許煮熟的雞胸肉、泡好的黑木耳。選新穎的苦苣洗凈切寸段,彩椒切絲,雞胸肉撕成絲,黑木耳切絲,拆在統(tǒng)一個(gè)器皿中。加少量黑糖、醋、芥終油,少量粗鹽和味精拌勻便可。
功效
苦苣中含有大量的維生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質(zhì),有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚,使皮膚康健有光芒??嘬淖鳛榭辔妒卟说拇怼W畲蟮囊嫣幘褪且娓谓∑?,渾熱解毒,對(duì)付春季果天氣轉(zhuǎn)變臉上呈現(xiàn)小痘痘有很好的預(yù)防和醫(yī)治作用??嘬倪€有一個(gè)可貴的長(zhǎng)處,就是很少生蟲害,以是苣葉被稱為最平安的綠葉蔬菜。
2、豬肝綠豆粥
做法
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效
此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
春季養(yǎng)生食譜二
1、豬肝粥——養(yǎng)肝健脾
做法
粳米250克,豬肝100克,姜絲8克、蔥花20克、食鹽適量,共煮成粥。
功效
豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛干澀、肝病等患者食用。
2、菠菜粥——養(yǎng)血止血
做法
菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食鹽適量,共煮成粥。
功效
菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。
3、小米紅棗粥——養(yǎng)血安神
做法
小米150克,紅棗60克(去核),加水適量,共煮成粥。
功效
小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用,適合氣血不足、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。
4、黑米黨參粥——補(bǔ)中益氣
做法
黨參、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。
功效
黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
如何來(lái)養(yǎng)護(hù)你的肝臟
一、早睡覺(jué)
人臥血?dú)w于肝,晚上23點(diǎn)至3點(diǎn)是人體膽和肝最旺盛的階段,此時(shí)是肝發(fā)揮其藏血、解毒作用的最佳階段。肝膽在睡眠狀態(tài)下將血液進(jìn)行解毒后輸送到人體,如果睡覺(jué)過(guò)晚,血液不能歸于肝膽,就沒(méi)有經(jīng)過(guò)解毒而重新輸送到全身,使毒素回流,就會(huì)出現(xiàn)臉色不好、頭暈?zāi)X脹的現(xiàn)象。
二、多吃綠色的食物
青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。比如黃瓜、菠菜、油菜、辣椒、韭菜。
三、保持良好的情緒
肝在志為怒,也就是說(shuō),肝在情志上表現(xiàn)為怒。肝失衡會(huì)影響情緒,使人煩躁;反之情緒煩躁也會(huì)影響肝,所以一定要保持良好的心情。
四、不要長(zhǎng)時(shí)間地看電視、玩電腦
要適當(dāng)?shù)膿Q個(gè)姿勢(shì),按摩一下雙眼,我們可以再睡覺(jué)前用手指壓肝經(jīng)上的行間穴(位于人體的足背側(cè),大拇趾、二趾合縫后方次白肉分界處凹陷中,稍微靠大拇趾邊緣)1-3分鐘,這樣可以疏泄肝火。
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