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初春養(yǎng)生吃什么

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  春天來了,一年之計在于春,在這個萬物生長的季節(jié),人也要補(bǔ)一補(bǔ)。那么春季進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

  初春養(yǎng)生食物

  1、蜂蜜

  春季干燥,而蜂蜜具有滋補(bǔ)的作用。蜂蜜味甘,有補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之功效,還能潤腸通便、清肺解毒、潤膚美容。每日早晨取蜂蜜1~2匙(25~40克),用溫開水沖服或加入牛奶內(nèi)調(diào)服,特別適合婦女、體質(zhì)虛弱和有便秘的的老年人服用。

  蜂蜜儲存時應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處,溫度保持在5-10℃??諝鉂穸炔怀^75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán),防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸。

  2、小白菜

  小白菜是春季當(dāng)即蔬菜,有調(diào)理腸胃之功,味苦微寒,含有豐富的維生素c和鈣質(zhì),還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎、健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

  新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現(xiàn)象。在選購時,如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡,無光澤,夾有枯黃葉、腐爛葉,并有蟲斑,則為劣質(zhì)小白菜。

  3、韭菜

  春日佳蔬韭為先。韭菜有溫中、補(bǔ)虛、益陽等功效,易消化,能防治便秘。另外,韭菜富含的維生素C與胡蘿卜素,能增強(qiáng)人體免疫力。

  韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善?!侗静菥V目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。

  4、蔥

  春季吃蔥可以補(bǔ)充維生素C。蔥的維生素C含量很高,比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。另外,中醫(yī)學(xué)上蔥還有殺菌、通乳、利尿、發(fā)汗和安眠等藥效。

  腦力勞動者宜多食蔥,蔥含有一種叫“前列腺素A”的物質(zhì),它能舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于防治血壓升高所致的頭暈,可使大腦保持靈活,具有預(yù)防老年性癡呆的作用。

  5、枸杞子

  枸杞子味甘,能養(yǎng)肝明目,有抗衰老的功能。枸杞子是春季養(yǎng)肝明目的最佳選擇。每日可取枸杞20-30克嚼服,或加入米粥內(nèi)熬服。

  枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。

  初春養(yǎng)生小貼士

  1.保持好心

  中醫(yī)的整體觀念,講究人與自然是統(tǒng)一的一體,同時,中醫(yī)的五臟一一對應(yīng)著不同的季節(jié)。春天和肝臟對應(yīng),所以,春季養(yǎng)生對于五臟而言,主要是養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為人的情緒變化與肝關(guān)系最為密切。所以,一定要做到心胸開闊,戒暴怒、抑郁,保持好心情。

  2.保暖不可忘

  初春時節(jié),往往是乍暖還寒時分,不要過早地減少衣物,注意保暖、防風(fēng)。春天的風(fēng)往往較大,一定要重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖,否則很容易降低身體免疫力,導(dǎo)致疾病入侵。據(jù)科學(xué)研究表明,15攝氏度是一個臨界值。低于這個氣溫時,最好繼續(xù)忍受一下厚重衣物帶來的不便;而當(dāng)超過這個溫度時,則可以考慮脫點衣服了。如果“捂”著時不覺得咽喉燥熱,身體冒汗,即便氣溫稍高于15攝氏度也不必急著脫衣;如果感覺“捂”了身體會出汗,就不妨早點換裝,否則,“捂”出了汗,萬一再被冷風(fēng)一吹,反而容易著涼。

  3.起居講規(guī)律

  早春時候睡眠上應(yīng)遵循 “晚睡早起,與日俱興”的原則。但是,即便晚睡,也要在晚上11時之前上床。

  4.運動不宜大

  中醫(yī)養(yǎng)生建議,立春時分不要進(jìn)行高強(qiáng)度的劇烈運動,做一些簡單的運動,比如:伸伸懶腰,讓肩膀轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈,左右動動頸部搖搖頭。對于伸懶腰,想必大家都有體會,在清晨剛醒來或工作勞累時,伸一伸懶腰會有說不出的愜意??茖W(xué)證明,其實這是對肝臟保健的一種條件反射。人體困乏的時候,氣血循環(huán)緩慢,而伸懶腰的動作有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用。伸懶腰后,血液循環(huán)加快,全身肢體關(guān)節(jié)、筋肉得到了活動,睡意皆無,這樣也激發(fā)了肝臟機(jī)能,使肝臟得到“鍛煉”,從而達(dá)到對肝臟的保健效果。經(jīng)常做這一動作,還可增加肌肉、韌帶的彈性,延緩衰老。

  伸懶腰時要使身體盡量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展時,盡量吸氣;放松時,全身肌肉要松弛下來,盡量呼氣,這樣鍛煉的效果會更好。

  5.飲食要科學(xué)

  飲食上以綠色蔬菜為主,如菠菜、芥菜、豆芽等。應(yīng)注意少吃酸味食品,防止肝氣過旺,要適當(dāng)增加甜味食品,這有利于補(bǔ)益脾氣,避免肝旺而傷脾。對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此老中醫(yī)表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預(yù)防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。立春之后宜飲用菊花茶、金銀花等清熱散風(fēng),還可喝花茶類,花茶性涼而不寒,較為中和。

  6.預(yù)防不能忘

  春季天氣干燥,是呼吸系統(tǒng)發(fā)病的高發(fā)季節(jié),比如哮喘、上呼吸道感染等疾病。同時,春季萬物生長,花粉、塵螨等過敏原也相繼出現(xiàn)。有哮喘病史、對花粉過敏以及抵抗力弱的人群最好及時采取措施,比如,隨身帶藥、刻意遠(yuǎn)離過敏原等。

  7.關(guān)注心理健康

  由于春季是人體肝陽亢盛之時,情緒易急躁,因此每年立春后,心理疾病患者都會驟然增多,病人多為焦慮癥、躁狂癥等病。這主要和天氣的變化有關(guān),初春氣壓低,容易引起人腦分泌的激素紊亂,加上天氣多變,也常常使人的情緒波動較快,使人體的認(rèn)知、情感、行為和意志等出現(xiàn)異常。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己情緒失常時,可通過聽音樂或參加體育活動等舉措及時轉(zhuǎn)移不良情緒。多與朋友溝通交流,多接觸大自然,提高心理承受能力,保持平和的好心態(tài)。此外,在風(fēng)和日麗的天氣里不妨多去郊外走走,呼吸新鮮空氣,調(diào)節(jié)身心情志。如果個人情緒無法通過自我調(diào)節(jié)得到緩解,應(yīng)及時就醫(yī)。
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初春養(yǎng)生吃什么

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