初冬吃那些水果好

　　初冬吃什么水果最好?

　　1、梨

　　梨味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。其次，梨含有較多糖類(lèi)和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。

　　推薦吃法：中國(guó)民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說(shuō)法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國(guó)普通的食療補(bǔ)品，能夠滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子也有很好的維護(hù)用處。

　　2、板栗

　　初冬后，人體的氣血開(kāi)始收斂，這段時(shí)間食用栗子進(jìn)補(bǔ)尤為適宜。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機(jī)體抵御寒冷。

　　推薦吃法：北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細(xì)，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時(shí)也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。

　　3、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果素有“益智果”與“記憶果”之美稱(chēng)，而且還有“一天吃一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語(yǔ)。蘋(píng)果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋(píng)果還富含糖類(lèi)和鉀鹽，具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

　　推薦吃法：將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。蘋(píng)果蒸著吃其中的果膠煮過(guò)以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。

　　4、甘蔗

　　冬季有保健性質(zhì)的水果當(dāng)數(shù)甘蔗。甘蔗滋補(bǔ)清熱，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

　　推薦吃法：甘蔗可以跟百合和枸杞一起煲湯。做法也很簡(jiǎn)單，將水果切丁，加入配料煮半小時(shí)左右就好了，最后還可加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味。甘蔗中的維生素C含量不高，因此熱著吃不會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　初冬養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　1、注意肌膚保濕潤(rùn)燥

　　在寒冬，由于干冷的氣候，人體的表皮層血管會(huì)收縮，以減少熱量散失，但也造成皮膚層血液循環(huán)減慢，皮脂腺與汗腺功能降低，導(dǎo)致皮表的水分與脂肪含量大減，若再加上冷風(fēng)吹拂，更大大減弱了皮膚的抵抗力，因此，冬天的皮膚容易變干糙、敏感、甚至皸裂。在飲食方面，可多服用含黏液質(zhì)的食品，如蜂蜜、海參、木耳、水梨、蹄筋等，以提高血液中膠質(zhì)含量，增加細(xì)胞內(nèi)水分的保存。

　　2、預(yù)防感冒

　　初冬氣溫開(kāi)始由暖變冷，人們還不習(xí)慣，不能適應(yīng)，因此感冒發(fā)病率高。由于清晨氣溫極低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身體受風(fēng)寒。對(duì)于容易感冒風(fēng)寒的人，可以利用蔥白三根，大蒜200克，水煎服，以預(yù)防感冒的發(fā)生。

　　3、飲食

　　初冬氣溫下降，萬(wàn)物封藏，生機(jī)衰退，此時(shí)正是進(jìn)補(bǔ)的大好季節(jié)。我國(guó)民間歷來(lái)有冬令進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，而且人們?cè)絹?lái)越清楚地認(rèn)識(shí)到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季，在飲食調(diào)配上，可以多增加一些厚味食物，如燉肉、燉魚(yú)、火鍋等。

　　人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機(jī)體內(nèi)某些無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，因此在食用時(shí)不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵使人覺(jué)得怕冷，這時(shí)可吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類(lèi)摻雜起來(lái)吃則防寒的效果更好。冬季由于天氣干燥，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，這時(shí)應(yīng)多吃潤(rùn)肺生津、滋潤(rùn)多汁的食品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕等，少吃辛辣、煎炸食品。

　　4、多曬太陽(yáng)

　　在冬天，寒邪最為猖狂，它又最喜歡在暗地里傷人。中醫(yī)認(rèn)為，寒為陰邪，易傷陽(yáng)氣。這陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng)，賦予光明、溫養(yǎng)萬(wàn)物。沒(méi)有陽(yáng)氣，人體將失去新陳代謝的活力，體質(zhì)會(huì)越來(lái)越弱，變得越來(lái)越怕冷。人也會(huì)變得沉悶做事拖拖拉拉的。您要是發(fā)現(xiàn)自己最近處于這種狀態(tài)，就要注意了，那是您的陽(yáng)氣不足了。所以中醫(yī)教導(dǎo)我們?cè)诙煲⒁夥獠?，以養(yǎng)陽(yáng)氣。

　　人與自然之氣相通，適當(dāng)曬太陽(yáng)是最好的補(bǔ)益方式。而冬天的自然規(guī)律是陰盛陽(yáng)衰，所以應(yīng)多曬太陽(yáng)以強(qiáng)壯陽(yáng)氣、溫通經(jīng)絡(luò)。陽(yáng)氣攢足了，心中暖陽(yáng)陽(yáng)的，不僅把心中的陰暗驅(qū)散了，連病邪也趕走了。這個(gè)方法便是列子推崇的“負(fù)日之暄”，就是背日光而坐的意思。因?yàn)轭^為諸陽(yáng)之會(huì)，不宜直接對(duì)著太陽(yáng)，以免陽(yáng)氣過(guò)旺，所以后背最合適。以背部對(duì)著陽(yáng)光，閉上眼睛做幾十個(gè)腹式呼吸，就是入冬補(bǔ)陽(yáng)第一大法。

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