孕婦春季喝什么湯好
孕婦春季喝什么湯好
春天是進補的最佳時間段，此時孕婦需要及時滋潤養(yǎng)生。那么，孕婦春季喝什么湯好呢?一起來了解一下孕婦春季喝什么湯好的相關(guān)內(nèi)容吧。
適合孕婦春季的湯譜
1、百合蓮子銀耳湯
原料：干蓮子6粒(4g)、銀耳(4g)、大棗(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)。
做法：將所有原料洗干凈，百合、大棗、銀耳泡軟。蓮子煮半熟，瀝掉水，再放入百合、紅棗加水一起煮。等水開后將銀耳丟進去后馬上撈起放入冷水里泡。等鍋里所有材料都煮爛后，再把銀耳放進去，加糖溶代后熄火，冷一會就可以食用。
功效：用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏。
2、八鮮大補湯
原料：人參(3g)，干貝、火腿各(20g)，冬筍(50g)，水發(fā)海參、豬肉、雞肉各(100g)，海米(15g)，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。
做法：人參先用溫水切成片，干貝、海米用水浸泡，火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊，海參切成丁。然后豬肉先進鍋，再加蔥、姜、料酒烹炒，加入適量水后，再加精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，等火燒開后，用小火燉30分鐘，再放海參丁、人參片燜15分鐘。
3、紅蘿卜玉米排骨湯
原料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
4、沙參玉竹蜆鴨湯
原料：本湯取北沙參30克玉竹30克，蜆鴨一只味料適量。
做法：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內(nèi)臟洗凈血污，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈，然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi)先用中火，后用文火燜煮一個半小時，加味料。
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養(yǎng)胃生津，又有蜆鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養(yǎng)，對于熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實乃清補之良湯。
5、羊腎杜仲湯
原料：羊腎兩個，杜仲，五味子，鹽等各適量。
做法：將羊腎剖開后去筋膜，浸泡，洗干凈后切碎。杜仲，五味子裝入紗布袋子內(nèi)，扎好口，羊腎與藥袋一起放在沙鍋內(nèi)，加適量的清水，用大火煮沸，改用小火燉至肉熟透，加鹽調(diào)味后，空腹食用。
提示：此湯能溫陽固精，補肝腎，強筋骨。用于腎虛腰腿酸痛，胎動不安，腰肌勞損，習(xí)慣性流產(chǎn)等病癥的輔助治療。
孕婦春季吃什么水果
1、蘋果
蘋果是水果中營養(yǎng)價值比較高的一種常見水果，價格也比較適合廣大人民。蘋果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還富含糖類和鉀鹽，因此有生津止渴、養(yǎng)心益氣的作用。蘋果還含有豐富的細(xì)纖維，對孕媽媽來說可以促進腸胃的蠕動，有助于孕媽媽消化吸收營養(yǎng)，如果連蘋果皮都吃的話，還能緩解孕媽媽的便秘情況，便秘的孕媽媽可以多吃點水果，而且蘋果的糖分算是比較不高的，不用擔(dān)心血糖會上升。
2、草莓
含有極豐富的維生素C，可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問題。
3、葡萄
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善。
4、櫻桃
所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應(yīng)積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
孕婦春季飲食的注意
1、不吃辛辣食品。
辛辣食品除了會刺激胃以上，還容易引起上火。
2、孕婦應(yīng)注意補充水分。
孕婦早上起來可喝杯白開水，幫助清理腸道，多喝水還可促進體內(nèi)的新陳代謝。
3、食用養(yǎng)陰潤燥的食物。
如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。
4、不吃霉變食品。
春天氣候多變，食物很容易發(fā)生霉變，孕婦要遠(yuǎn)離霉變食品，防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動不安。
5、多吃新鮮蔬菜。
最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫，而春天氣候忽冷忽熱，韭菜適合保養(yǎng)人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服，可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應(yīng)。
6、適量補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補充了這些營養(yǎng)，就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣，可能會造成胎兒高血鈣癥。
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