鮮石榴汁的功效與作用
鮮石榴汁的功效與作用
石榴有什么功效呢?現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下鮮石榴汁的功效與作用吧。
鮮石榴汁的功效與作用
1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機取汁，每天喝一杯，保護心腦血管。對老年人有益，對男性更有好處。
2、將榨汁機中殘渣打成粉末，每天吃幾口，對糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
石榴果實外形獨特，皮內百籽同房，籽粒晶瑩，酸甜可口，營養(yǎng)豐實。果實圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補血功能。據(jù)測定一般石榴果實中，含糖11-15%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白質0.226-0.317%，還原性維生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，鉀216-249.1mg/100g，鈣1.06-2.98mg/100g，鎂6.5-6.76mg/100g，單寧59.8-73.4mg/100g，另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、賴氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占15-40%，果實含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。
石榴的藥用價值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細論述?！侗静菥V目》和《食療本草》記載：“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓、糖尿病，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。所以，石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。
石榴汁與石榴功效沒有什么大同小異
研究發(fā)現(xiàn)，石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫(yī)認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長的女性食用。
最近，一項新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，常吃石榴具有保護心臟的作用。眾所周知，動脈硬化是引發(fā)心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積，從而可阻止動脈粥樣硬化的形成，從根本上防止心臟疾病的發(fā)生。另外，石榴中還含有大量的石榴酸，這些石榴酸具有抵抗人體炎癥的功效，也能起到預防心臟病的作用。
美國的一項調查結果顯示，成年人若能堅持每天吃一個石榴或飲用200～300毫升的石榴汁，其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此，專家建議人們應從20歲起就堅持食用石榴或飲用石榴汁。
不過需要注意的是，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外，石榴不可以一次吃得太多，應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜，飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。
石榴皮的作用
1.治療腹瀉
取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，一天服用3-4次，堅持7-10天微微一個療程，可以有效治療腹瀉。
2.治療慢性痢疾
取15克石榴皮用來煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅持連續(xù)服用2周，停藥1周后在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。
3.用于燒傷
取500克石榴皮，洗凈加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升后過濾，用紗布浸在里面，然后敷在燒傷處，直到痊愈時紗布自行脫落。
4.用于腹痛、腸胃不適等
將石榴皮加紅糖煮水可以有效止腹痛，還能有效治療因飲食不當引起的腸胃不適等癥。
5.治牛皮癬
用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭狀再研成細末)1份，加芝麻油3份，調成糊狀，涂在患處。每日2次，連續(xù)多次有效。
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