烏雞湯的功效
烏雞湯的功效
女人容易出現(xiàn)貧血的情況，那么補血益氣吃什么好呢?現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下烏雞湯的功效吧。
烏雞湯的功效
天麻燉烏雞
材料：天麻、烏雞、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食鹽
做法：將烏雞宰殺干凈，然后放入開水中焯一遍，去除血沫還有浮沫;將準備好的中藥材洗干凈，最后放入烏雞肚子中，最后用針線縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中，加入料酒、姜片以及清水燉煮大約一個小時;加入適量的食鹽，二十分鐘之后就可以撒上香菜起鍋了。
功效：烏雞具有很好的活血作用，一些女性的婦科疾病或者是內(nèi)分泌問題都能夠很好的解決;使用的中藥對于一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之后，對于身體具有很好的補虛作用。
羊肉燉蘿卜
材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽
做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。
蓮藕豬脊髓湯
材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽
做法：將蓮藕清洗干凈之后去皮，最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍，最后瀝干水分;將準備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調味品以及清水，慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌勞損導致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復健康。
牛內(nèi)紅棗湯
材料：紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽
做法：將牛肉清洗之后切小塊，紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最后加清水、料酒、姜片進行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。
功效：這道食譜是冬季養(yǎng)生一個非常不錯的選擇，服用之后具有很好的補中益氣的效果。
烏雞湯的功效與作用
烏雞湯非常適合女性喝，特別是需要補血、滋補的人，這是為什么呢?相信很多人都不知道其中的奧秘，只知道烏雞湯比普通的雞湯更有營養(yǎng)。下面咱們就來了解烏雞湯的功效與作用吧!
烏雞湯里面富含的營養(yǎng)成分
包括人體不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及組氨酸，有十分高的滋補藥用價值。最重要的是烏雞里面有著一種極高的滋補黑色素，可以滋陰、養(yǎng)血、補虛的同時，還能補腎、促精、益肝。經(jīng)常飲用烏雞湯，還能增強人體的免疫功能，對抗衰老也有較好的效果。
烏雞湯適合產(chǎn)后虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用，而且對于氣血虧虛所導致的月經(jīng)不調、子宮虛寒、痛經(jīng)、崩漏帶下、身體瘦弱等都有很好的改善作用。
烏雞湯不僅可以滋補身體，起到補血養(yǎng)血、滋陰益肝的作用，就連孕婦飲用烏雞湯好處也不少，可見烏雞湯的營養(yǎng)價值有多豐富，但是烏雞湯里面絕對不是烏雞獨霸天下哦，還要搭配其他材料一起煲的呢!
猜你感興趣：
2.烏雞湯的家常做法