烏雞白鳳丸的功效
烏雞白鳳丸的功效
中醫(yī)認(rèn)為烏雞性平，味甘，歸肝、脾、腎經(jīng)，其具有滋陰補(bǔ)腎，健脾止瀉等功效，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的烏雞白鳳丸的功效，希望對(duì)大家有所幫助。
烏雞白鳳丸的功效
烏雞白鳳丸，是女性熟悉的一種中藥丸，它可以調(diào)理月經(jīng)、補(bǔ)血益氣，很多女性有事沒(méi)事都會(huì)買(mǎi)一盒來(lái)吃，其實(shí)，烏雞白鳳丸并不是人人都適合吃的，它適合虛證婦科疾病，而肥胖、身體強(qiáng)壯的人就不適合吃了，下面我們來(lái)看看哪些人適合吃烏雞白鳳丸、哪些人不適合吃烏雞白鳳丸。
對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，烏雞白鳳丸這種藥一點(diǎn)都不陌生。很多人認(rèn)為它是女人用來(lái)調(diào)理、治病的萬(wàn)能良藥，一代又一代的女人都這么說(shuō)。痛經(jīng)了，吃點(diǎn)烏雞白鳳;白帶多了、月經(jīng)不調(diào)了，也吃上它個(gè)一兩盒;甚至網(wǎng)上還常有所謂中醫(yī)美容達(dá)人告誡愛(ài)美的女人說(shuō)，別瞎花錢(qián)買(mǎi)什么美容品，每天吃?xún)赏铻蹼u白鳳丸，比什么都強(qiáng)。事實(shí)上，烏雞白鳳丸并不是包治百病的全能藥，它有它的具體的適應(yīng)癥，如果不該用烏雞白鳳丸而錯(cuò)誤使用，不但不會(huì)起效，甚至還會(huì)有相反的后果。
烏雞白鳳丸是古書(shū)《濟(jì)陰綱目》中大小烏雞丸的加減方，估計(jì)已有百年歷史。它包括了烏雞、人參、黃芪等20味中藥。其中，黃芪、人參補(bǔ)氣;鹿角膠、鹿角霜補(bǔ)肝腎;桑螵蛸收補(bǔ)腎陽(yáng);當(dāng)歸、川芎、白芍、生地，俗稱(chēng)四物湯，用于養(yǎng)血;丹參、牡蠣用于活血、滋陰及安神;銀柴胡、鱉甲清虛熱;天冬滋陰;山藥、芡實(shí)補(bǔ)脾、去濕;制香附則是理氣藥。
從上不難看出，烏雞白鳳丸的作用雖很廣泛，但總起來(lái)說(shuō)是以補(bǔ)益氣血為主，因此，烏雞白鳳丸更適合氣虛虛弱所導(dǎo)致的婦科疾病，而對(duì)于其他原因?qū)е碌膵D科病效果不理想。此外，烏雞白鳳丸在治療疾病方面針對(duì)性不強(qiáng)，因此，對(duì)于病情較重的病人，醫(yī)生很少使用烏雞白鳳丸治療。
蟲(chóng)草花燉雞的做法
蟲(chóng)草花沒(méi)有蟲(chóng)體，只有橙黃色的草，但功效與蟲(chóng)草相似，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝、滋陰養(yǎng)顏和提高免疫力等作用。蟲(chóng)草花形似金絲線，口感脆嫩爽滑，具有獨(dú)特的香氣，用來(lái)煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美!
烹制材料(兩人份)
材料：光雞(半只)、蟲(chóng)草花(50克)、紅棗(5粒)、紅蔥頭(2只)、姜(3片)、香菜(1棵)
腌料：生粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、海天金標(biāo)蠔油(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、香油(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、油(1/2湯匙)
第一步
1、光雞洗凈瀝干水，斬成塊狀，加入1/2湯匙生粉抓勻，靜置10分鐘。
第二步
2、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪拌均勻。
第三步
3、姜去皮切片，紅蔥頭剁末，紅棗去核切片;蟲(chóng)草花洗凈瀝干水，香菜洗凈切末。
第四步
4、將蟲(chóng)草花、紅棗、姜片和紅蔥頭一同放入雞塊中。
烏雞蟲(chóng)草湯
原料：
烏雞肉100g，蟲(chóng)草3g，香油、醬油、味精、精鹽各適量。
做法：
將蟲(chóng)草和烏雞肉分別洗凈，烏雞肉切塊，一并放入砂鍋內(nèi)，并加適量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至烏雞熟爛時(shí)，加味精、醬油、香油、精鹽稍煮片刻即可。
功效：
養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)虛強(qiáng)體，適用于食道癌。
健康提醒：
烏雞即竹絲雞，性平味甘，能補(bǔ)肝腎、益脾胃、清虛熱，凡痰濕內(nèi)阻或痰熱內(nèi)蘊(yùn)者應(yīng)慎食用;
蟲(chóng)草即冬蟲(chóng)夏草，性溫味甘，能滋補(bǔ)肺腎、益精壯陽(yáng)、平喘止咳，為大補(bǔ)之品，但外感初起有表征而見(jiàn)惡寒發(fā)熱、身體疼痛者應(yīng)忌食用。
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