烏雞四物湯作用與功效
烏雞四物湯作用與功效
你知道烏骨雞有什么功效嗎?你會做烏骨雞的湯嗎?下面是學習啦小編為大家精心挑選的烏雞四物湯的作用與功效，希望對大家有所幫助。
烏雞四物湯的作用與功效
適宜星座：牡羊座、獅子座、射手座
原料：當歸、川芎、白芍、熟地、烏骨雞
當歸具有補血養(yǎng)肝的功效，川芎能活血行氣，讓氣血順暢，熟地能夠滋陰補血，白芍能養(yǎng)血柔肝，將這四種藥材結(jié)合到一起，能有強大的補血功效。女人經(jīng)常食用此湯，能夠改善面色蒼白、頭暈、失眠、月經(jīng)失調(diào)的癥狀。
女人養(yǎng)生湯
食譜一、紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。
做法：
1、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈瀝干。
2、杞子、紅棗和生姜用水洗凈;紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
3、煲內(nèi)加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。
保健功效：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
食譜二、蟲草老龜湯
材料：老龜1只，冬蟲草適量。
做法：
1、將老龜、冬蟲草洗干凈備用。
2、將5飯碗涼開水放入燉盅里，之后被洗凈的備用材料放進一起燉3小時。
3、燉好后調(diào)味(其實只需加適量的鹽即可)。
保健功效：改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好。
食譜三、黑白鳳爪湯
材料：黑大豆150克，雞爪300克，白薇20克。
方法：
1、黑豆揀去雜質(zhì)，用清水浸泡30分鐘，備用。
2、雞爪洗凈，放沸水鍋中，燙透后取出過水;白薇用紗布包裹，扎緊。
3、鍋中放水，加入黑豆、白薇及雞爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火燴至黑豆、雞爪均酥，加鹽、味精調(diào)味即可。
保健功效：黑白鳳爪湯可溫中益氣，滋陰補腎。
食譜四、天麻乳鴿湯
材料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉，精鹽，姜片，胡椒粒和粉。
做法：
1、事先將乳鴿殺好，洗凈備用。
2、放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調(diào)料，加水隔水文火燉3―4小時即可食用。
保健功效：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
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