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絲瓜藤汁的功效

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絲瓜藤汁的功效

  絲瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?絲瓜的藥用價(jià)值很高,全身都可入。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的絲瓜藤汁的功效,供大家參考。

  絲瓜藤汁的功效

  1、抗菌的作用:絲瓜藤粉煎劑與酒精浸劑對(duì)呼吸道常見(jiàn)細(xì)菌有較弱的抑制作用,對(duì)肺炎球菌作用稍強(qiáng),絲瓜藤鮮汁無(wú)抑茵作用。

  2、止咳祛痰的作:小鼠口服絲瓜藤煎劑、絲瓜藤鮮汁及藤和葉的甲醇提取物(L13),都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法)。

  3、鎮(zhèn)咳平喘的作用:煎劑10g/kg灌胃或腹腔注射及鮮葉0.3ml/kg灌胃,對(duì)二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎劑10g/kg給豚鼠腹腔注射,對(duì)組胺注射,對(duì)組胺致喘有一定的預(yù)防作用。

  4、對(duì)呼吸道的作用:麻醉狗口服絲瓜藤煎劑5g/kg,對(duì)呼吸道粘液分泌量無(wú)明顯影響。小鼠口服絲瓜藤和葉的甲醇提取物(L13和L14),有明顯增加呼吸道排泌酚紅的作用(酚紅法)。

  絲瓜的功效與作用

  1、潤(rùn)膚美白

  保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。

  2、健腦

  有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

  3、活血通絡(luò)

  有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。

  4、解毒消腫

  絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。

  絲瓜的菜品

  絲瓜蛋湯

  材料:2個(gè)蛋

  做法

  1、2個(gè)蛋先煎好,取出待用;

  2、絲瓜用油和蒜末略煸炒一會(huì)兒,加高湯;

  3、沸了之后加入炒好的雞蛋,略煮片刻,加鹽調(diào)味即可。出鍋前蔥花點(diǎn)綴。

  絲瓜炒毛豆

  咸鮮味美,清淡適口。材料主料:絲瓜150克,毛豆150克,

  調(diào)料:鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀粉5克

  做法

  1、絲瓜去皮,切成片;

  2、毛豆去殼,洗凈,入沸水湯鍋燙一下后撈起;

  3、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;

  4、烹調(diào)料,絲瓜斷生時(shí)勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤(pán)即成。

  絲瓜蛋湯的做法

  準(zhǔn)備材料

  雞蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油攪拌好,絲瓜去掉外皮后,切成滾刀狀

  鍋中放水,倒入絲瓜

  水開(kāi)后,倒入雞蛋,起鍋時(shí),放入鹽即可

  營(yíng)養(yǎng)功效:

  絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

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