適合春季吃的養(yǎng)生粥
春天的早上最宜喝粥。那在春季喝什么粥養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享適合養(yǎng)生的春季養(yǎng)生粥配方，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
春季養(yǎng)生粥烹調(diào)方法
春季養(yǎng)生粥配方：牛奶大米粥
做法：牛奶250克，大米100克，白糖10克，水適量。將牛奶，大米，置砂鍋上煮成粥，調(diào)味即可。
功效：春天，人易產(chǎn)生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲勞。用牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素，且易于消化吸收，有鎮(zhèn)靜安神，抑制腫瘤，清熱通便，補(bǔ)虛健脾，消除疲勞等功效，尤其適合體虛乏力者食用。
春季養(yǎng)生粥配方：胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
春季養(yǎng)生粥配方：胡蘿卜粥
做法：粳米100克，胡蘿卜一根，蔥花適量，姜末適量，香菜適量，植物油適量，芝麻油適量。先將胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等作料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油即可。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者，可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生粥配方：菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
春季養(yǎng)生粥配方：豬肝綠豆粥
材料：新鮮豬肝75克，大米100克，綠豆50克。
做法：豬肝切成薄片。將豬肝與大米、綠豆同煮成粥，調(diào)味后即成豬肝綠豆粥。
功效：豬肝能補(bǔ)肝護(hù)肝，養(yǎng)血抗癌;綠豆能止渴利尿，清熱解毒，潤膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可補(bǔ)肝養(yǎng)血，清熱解毒，美容潤膚，特別適用于春季肝氣不足導(dǎo)致的面色蠟黃等癥狀。
春季養(yǎng)生粥配方：梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳?，是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。
適合春天喝的粥
1、枸杞子粥。
枸杞子具有清肝，明目，通便等作用，吃枸杞子對(duì)身體有很多好處，因此日常生活中也可以經(jīng)常用枸杞子泡水喝，枸杞子粥的做法也也非常簡單，先把粳火煮開了，然后加入枸杞子就可以吃了，一次性不要把枸杞子放得太多。
2、綠豆粥。
綠豆具有清熱解毒，養(yǎng)肝血，美容的作用，常吃綠豆對(duì)促進(jìn)人體的新陳代謝等都是有很大的幫助的，先用水把綠豆泡半個(gè)小時(shí)后，在同大米一起煮，如果想要營養(yǎng)更豐富一點(diǎn)的話，也可加入玉米，紅豆，燕麥等粗糧，做綠豆粥火候的掌握是最關(guān)鍵的，剛開始的時(shí)候可以用大火煮開，等到水漸漸少的時(shí)候要用小火慢熱，這樣等粥稠的時(shí)候就可以吃了。
3、決明子粥。
決子子有明目，通便的功效，因此特別適合久室的辦公室工作人員。到藥店買好決子明后，先將決明子煎煮后再把汁和粳米一起煮，等到粥可以吃的時(shí)候在加入冰糖調(diào)味。春季喝決明子繼具有預(yù)防高血壓，通便，促消化的功效。
4、芝麻粳米粥。
芝麻最適合春季的時(shí)候吃了，春季吃芝麻對(duì)肝臟的健康是最好的，同時(shí)對(duì)于那些有脫發(fā)問題的朋友來說吃芝麻粳米粥就能起到一個(gè)預(yù)防脫發(fā)的作用，把芝麻弄成粉末狀然后放進(jìn)玉米里一起煮就可以了。
5、玫瑰花粥。
玫瑰是花中的之王，常喝玫瑰花粥可以讓人的皮膚變得更加的細(xì)膩，賜教對(duì)舒緩肝氣有很大的作用，還能緩解抑郁，起到一個(gè)鎮(zhèn)靜，安撫的作用，只要把還沒開放的玫瑰花和粳米一起煮就可以了，等到粥變成淡淡的紅色的時(shí)候就可以吃了。
6、香菇瘦肉粥。
香菇是茵類中最有營養(yǎng)的一種食物，吃香菇對(duì)提高人體的新陳代謝有著很大的幫助，瘦肉也含有豐富的鐵元素，氨基酸，對(duì)人體的健康有很大的幫助，春天吃香菇瘦肉粥能起到一個(gè)補(bǔ)氣益血，預(yù)防貧血等問題的作用。把瘦肉切成薄片狀，香菇弄小粒粒的，如果有火腿的話，再加入點(diǎn)火腿，一起放下去煮，味道會(huì)更好。
7、豬肝粥：養(yǎng)護(hù)肝臟益健康
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，除了對(duì)養(yǎng)護(hù)我們的肝臟有很大幫助，也有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
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