什么水果含堿性
人體如果是呈酸性的話，很容易導(dǎo)致亞健康狀態(tài)的出現(xiàn)，因此在平時(shí)的時(shí)候多吃一些堿性的食物對身體好，那么什么水果含堿性?下面小編為您詳細(xì)介紹。
常見的堿性水果
屬于寒性的堿性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
屬于涼性的堿性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
屬于熱性的堿性水果有:桃子、櫻桃。
堿性食物有哪些
堿性食物比如豆類(大豆. 菜豆.紅豆).蔬菜(蘿卜.油菜.番茄).海菜(海帶.紫菜.綠藻).水果(橘子.草蕩.檸檬.香蕉.葡萄)及不加糖 的新鮮果汁. 注意:加糖或者炸過 的食物,堿性會(huì)變成酸性.
強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中堿性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
堿性食物與養(yǎng)生
堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性,這類食物稱為堿性食物。
植物98%為堿性,除了加州李、紅莓。幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。但用鹽或糖腌制發(fā)酵過,或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。海帶堿度尤為最高,享有“堿性食物之冠”的美稱,故每星期吃3-4次海帶,可保持血液的 正常酸堿度以防病健體。
女人吃什么堿性食物能減肥
茶葉是最典型的堿性減肥食物。一般茶葉中都會(huì)含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關(guān)鍵性物質(zhì)?？Х纫蚰艽龠M(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂;而兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。
橘子的營養(yǎng)豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B20.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素C34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。橘子水分多,且其白絲的纖維質(zhì)和維生素C含量高,有助于代謝,但因其果糖可能有過高的情況,每天攝取量應(yīng)以2顆為限。
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾。
吃堿性蔬菜的好處
蔬菜的種類很多,但是大部分都是偏向堿性,很多人不懂,難道蔬菜也要分酸性堿性嗎,確實(shí),蔬菜的酸堿性也是大有學(xué)問的。堿性蔬菜的效果很多,經(jīng)常吃堿性蔬菜的話,可以增加胃腸蠕動(dòng),并且加快新陳代謝,而且,堿性蔬菜可以很好地調(diào)節(jié)人體內(nèi)部的酸堿度平衡,讓機(jī)體更加健康。
人體的內(nèi)環(huán)境呈弱堿性,這樣的機(jī)體內(nèi)環(huán)境有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,對于小孩子來說,堿性蔬菜還可以調(diào)節(jié)急速的分泌和神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng),提高孩子智力。堿性蔬菜到底有哪些,讓我們來詳細(xì)了解一下。
大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊,認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實(shí),食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng);磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。
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