螞蚱菜的副作用和功效有哪些(2)
螞蚱菜的藥用價(jià)值
布朗藥--宗新朵:全草治頭暈眼花《滇藥錄》。宗新朵:全株外用于頭暈眼花《滇省志》。宗新朵:全草主治頭暈眼花《民族藥志二》。
哈尼藥--不澤:地上部分治痢疾,腹瀉,血淋《滇藥錄》。不澤魯沽茶:全株用于腹瀉,痢疾,血淋《滇省志》。不澤,魯壁沽茶:全草主治腹瀉,痢疾,血淋《民族藥志二》。
京藥--趙灘:全草治痢疾《民族藥志二》。
毛南藥--馬朱寧:全草治痢疾,腸炎腹瀉《桂藥編》。馬朱寧:全草主治痢疾《民族藥志二》。
仫佬藥--馬有罵:全草治痢疾,腸炎腹瀉,稻田皮炎《桂藥編》。馬有罵:全草主治痢疾,水田皮炎《民族藥志二》。
納西藥--布馬:全草治腸炎,痢疾《滇藥錄》、《民族藥志二》。
普米藥--瑪此見(jiàn):地上部分治腸炎,痢疾,瀉下,膿血,熱淋,尿血《滇藥錄》、《民族藥志二》。
畬藥--酸莧鮮:全草主治肝炎《民族藥志二》。
維藥--絲籽歐提:全草和種子主治內(nèi)熱熾盛,長(zhǎng)期低熱,中暑,便秘,痢疾,腸炎《民族藥志二》。
螞蚱菜的吃法
馬齒莧作為一種野菜,中國(guó)老百姓食用已久,確實(shí)別具風(fēng)味。夏秋季節(jié),采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后燙軟,將汁輕輕擠出,拌人食鹽、米醋、醬油、生姜、大蒜、麻油等佐料和調(diào)味品,做涼菜吃,味道鮮美,滑潤(rùn)可口。也可烙餅,做餡蒸食。我國(guó)許多地方的群眾,至今還有將馬齒莧洗凈,燙過(guò),切碎,曬干,貯為冬菜食用的習(xí)慣。
如何挑選螞蚱菜
挑選馬齒莧主要是要識(shí)別真假馬齒莧。馬齒莧又名五行草,這個(gè)名字充分說(shuō)明了它的鮮明特征,五行對(duì)應(yīng)有五色,之所以把馬齒莧成為五行草,是因?yàn)樗~子是青色的、而梗是赤色的、花則是黃色、而根是白色、子是黑色,集五色于一身。
哪些人不可以吃螞蚱菜
馬齒莧為寒涼之品,所以有三種人要避免吃馬齒莧:
1、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
2、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用。
3、如果你在吃中藥,藥方里有鱉甲,要注意馬齒莧與鱉甲相克,不要同服。
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