春季養(yǎng)生藥膳做法
春季養(yǎng)生藥膳做法
春季一個(gè)煥發(fā)的季節(jié),女性怎么可以不把自己的美麗展現(xiàn)出來(lái)?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享六款養(yǎng)生的藥膳,讓女性靚麗過(guò)春季,喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
女性春季養(yǎng)生藥膳
一、龍蓮雞蛋湯
材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個(gè)、生姜1塊、大棗4枚、鹽少許。
方法:
1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;
2、龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;
3、蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;
4、生姜去皮,切兩片,大棗去核;
5、瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時(shí)左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚的功效。
二、黨參砂仁豬肚湯
用料:豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油鹽適量。
做法:
1、將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;
2、砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進(jìn)燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
[功效] 理氣溫脾。
三、芪杜薏米烏龜湯
用料:烏龜1只(約300克)、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生姜2片、油鹽適量。
做法:
1、先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開(kāi),直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;
2、黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
[功效] 健脾、消腫、補(bǔ)腎。
四、眉豆陳皮鯉魚(yú)湯
用料:鯉魚(yú)300克、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。
做法:
1、將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚(yú)去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;
2、將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚(yú)放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。
功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。
五、淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料:泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生姜3片、油鹽適量、料酒適量。
做法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。
功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
六、鳙魚(yú)黨參湯
用料:鳙魚(yú)1000克、黨參10克、草果2克、陳皮、桂皮、干姜各3克、胡椒10粒、油鹽適量。
做法:
1、將鳙魚(yú)剖開(kāi),去掉內(nèi)臟和腮,洗凈備用;
2、黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈,與鳙魚(yú)一起放進(jìn)砂鍋中,加清水適量,用武火煮開(kāi),改用文火煮至魚(yú)肉熟爛,放精鹽調(diào)味即可飲用。
功效:溫補(bǔ)脾胃。
春季常見(jiàn)哮喘病的藥膳藥膳調(diào)理方法
1、寒哮型:寒哮型癥狀為呼吸氣急,胸悶憋氣,咳嗽,痰清稀白黏,口不渴或喜熱飲。受風(fēng)寒易發(fā),怕冷,伴鼻癢、噴嚏等。推薦藥膳:
蘇子茶:
用料:蘇子10克
制法:將蘇子炒香泡水
用法:代茶頓飲。
功用:降氣平喘。適用于寒哮痰多。
桃肉五味子茶
用料:核桃肉10克,五味子5克,蜂蜜適量。
制法:將前兩味加水適量慢火燉,取汁,兌入蜂蜜。
用法:代茶飲。每日一劑。
功用:斂肺平喘。適用于治療哮喘反復(fù)發(fā)作、體質(zhì)偏虛。
2、熱哮型:癥狀為呼吸氣急,喉中痰鳴如吼,咳嗽陣作,痰色黃或白,質(zhì)稠厚、咯出困難,汗出,口干,舌質(zhì)紅,舌苔黃膩。
止咳喘茶
用料:滿山紅12克,廣地龍、紫苑各6克。
制法:將上述三味藥研末,置于熱瓶中,用沸水沖之大半瓶,蓋悶10多分鐘即可。
用法:當(dāng)茶飲用。一日內(nèi)數(shù)次飲完。棄沉渣。
功用:止咳平喘,清熱。適用于治療熱哮型咳嗽、氣急、痰鳴喘息。
鮮柚子百合
用料:鮮柚子皮150克,百合50克,白糖10克
制法:將前兩味用水煎2-3小時(shí),至熟爛,加白糖調(diào)味即成。
用法:少兒每劑分3次服用,每日服1次;成人每日1劑,分兩次服用。
功用:清肺平喘。適用于治療熱邪傷陰、體質(zhì)較虛。
3、緩解期藥膳調(diào)理
人參五味子茶
用料:茶葉適量,人參切片3克,五味子6克,生甘草3克。
制法:將上述四味放入杯中,用沸水沖泡。
功用:斂肺平喘。適用于治療哮喘反復(fù)發(fā)作,肺氣虛弱。
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