胎菊花茶功效有哪些
胎菊花茶功效有哪些
胎菊特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨特的味道?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下胎菊花茶的功效有哪些吧。
胎菊花茶的功效
1. 對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;
2. 有解熱作用;
3. 增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;
4. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
在沖泡胎菊茶的時候，應該將少量的菊花放到玻璃杯中，然后用開水沖泡三五分鐘就可以了。建議每次沖泡的菊花茶不要全部喝掉，而是應該剩下三分之一再次沖泡，這樣制作出來的菊花茶味道以及香味都會更加持久。
胎菊的禁忌
脾胃虛寒的要少喝
因為根據(jù)古書籍記載，胎菊性微寒，脾胃虛寒的人如果長期飲用胎菊茶則會加深自身的脾胃虛寒癥狀。所以脾胃虛寒的不宜長期飲用胎菊茶，飲用3到5天即可。脾胃虛寒的人在飲用胎菊茶時也可以加一點枸杞搭配。
陽虛體質(zhì)的人要少喝胎菊茶
胎菊性微寒，如果陽虛體質(zhì)的人不考慮是否適合自己的體質(zhì)而長期飲用胎菊茶，則容易越喝越虛、損傷陽氣，還容易引起胃部不適。所以胎菊茶用來降火也是要看個人體質(zhì)的不能盲目選擇。
胎菊的制作工藝
采花
11月上旬(立冬后)開始采花，開采至花季結(jié)束，只有10天左右時間。第一次采摘的已開放成熟的花朵為頭輪花，品質(zhì)好;隔3～5天后，在采二輪花，品質(zhì)稍次于頭輪花。采花應一朵一朵地采，切忌捋采，勿采散花瓣，也不能帶花蔕和碎葉。
蒸青
胎菊采回的鮮花應在竹匾內(nèi)攤放20小時左右，使鮮花流失部分水分，產(chǎn)生輕度枯萎，第二天開始蒸青。蒸青所需工具：鐵鍋1只，直徑約66cm;加高的鍋蓋1只，蓋高不低于50cm;木三角架1只，高度約55cm，分成5格;竹篩10只，直徑約 35cm，高5～6cm。裝花蒸花：鍋內(nèi)放入約5kg水，用大火燒開，每次蒸花5篩，每篩內(nèi)裝入輕度枯萎的菊花約400g，把5只裝花的篩分別放在這蒸架的格子內(nèi)，蓋上鍋蓋，大火燒水，蒸5分鐘左右，揭開鍋蓋，移出蒸篩，被蒸透的花朵已粘結(jié)成餅狀，把它倒在室外簾子上逐步曬干。若與連續(xù)雨天，需用烘籠炭火烘干，但產(chǎn)品香氣低、質(zhì)量差，還帶有木炭異味。成品化的含水率為12%~2%，曬得太干則花瓣易斷碎;干度不足，水分含量近18%時，存放數(shù)天后則會產(chǎn)生黑霉爛心，成為殘次品。
胎菊的相關種類
胎菊王
胎菊王胎菊王，是10月下旬在杭白菊花蕾還未完全張開的時候摘收下來的第一批杭白胎菊。采用綠色和無公害種植，經(jīng)由最完美的微波氣流干燥新技術加工而成。胎菊王是用杭白菊的蓓蕾精選制作，含有更多的天然有效成分，是杭白菊系列中的極品。用胎菊王泡的菊花茶，味道純正、色澤金黃，含有濃郁的花蜜清香，而且長時間沖泡也不會散開變形。
但市面上所有的胎菊一般為了名字好聽一些，都叫胎菊王!即了解基本包裝上大部分都是印胎菊王!所以胎菊和胎菊王也很難弄清楚了!因為差別也不是很大，普通消費者基本都是覺察不出來的!
胎菊購買時注意
胎菊是含苞欲放的杭白菊，采摘下來經(jīng)過加工而成的飲用菊新品。
上好的胎菊是花苞完整、花瓣內(nèi)斂蜷曲、形態(tài)整齊、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁。
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