杭白菊和胎菊

　　杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地，這些產(chǎn)地的質(zhì)量也最優(yōu)，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強(qiáng)養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。杭菊中又以胎菊為優(yōu)，即未完全開發(fā)的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，但是目前市場上假冒產(chǎn)地、農(nóng)殘超標(biāo)，細(xì)菌超標(biāo)，雜質(zhì)、碎末多，硫熏等問題嚴(yán)重，飲用容易引起不適。質(zhì)檢部門在對市場上的胎菊進(jìn)行的抽檢中，除陳志謙胎菊等個別品牌質(zhì)量完全達(dá)標(biāo)外，多數(shù)都存在問題。研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學(xué)性。

　　胎菊與貢菊

　　通過茶葉常規(guī)審評的方法對兩種不同花期杭白菊的感官品質(zhì)進(jìn)行比較;利用高效液相色譜法(HPLC)測定綠原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡?；鼘幩岬暮?利用紫外分光光度法對兩種不同花期杭白菊的總黃酮含量進(jìn)行測定和比較;利用重量法對兩種不同花期杭白菊的水浸出物、揮發(fā)油含量進(jìn)行測定和比較。兩種不同花期杭白菊的感官品質(zhì)和主要活性成分存在顯著差異。胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于貢菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于貢菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學(xué)性。

　　野菊花的營養(yǎng)價值

　　1、治療呼吸道炎癥等

　　用100% 野菊花注射液，每次注射：2-4ml，六小時1次。療上呼吸道感染40例，痊愈35例，好轉(zhuǎn)1例;扁桃體炎20例，痊愈18例;氣管炎20例，痊愈5例，好轉(zhuǎn)n例。用藥后平均1-2天退熱。另有用50% 注射液每日肌肉注射2-3ml，治療毒性扁桃體炎和其他急性炎癥(包括氣管炎、肺炎、子宮內(nèi)膜炎、附件炎、齒齦感染等)共81例，治愈率占49.4% ，有效率為95%。

　　2、治療宮頸炎等

　　陰道經(jīng)沖洗后，用野菊花粉涂敷宮頸，每日1次，3-5天為一療程。治療慢性宮頸炎11例，7 例痊愈?；蛴靡熬栈ㄗ⑸湟壕植恐委煟^察宮頸炎、陰道炎、外陰潰瘍等43例，有效率為90.7%，治愈率占35%。

　　3、治療癰毒癤腫

　　成人每天用新鮮野菊花3-5兩，煎分兩次服：或搗取汁100ml左右，1次服下。亦可搗敷患處，稍干即換。對全身及頭面部多發(fā)性癤腫，如外敷不便，可煎水浸洗局部。

　　4、治療呼吸道感染

　　9-15克，水煎服或外用[制劑]復(fù)方野菊花注射液：野菊花250克，蒲公英500克，苯甲醇10毫升，吐溫—8010毫升，氯化鈉8.5克，制成1，000毫升。每支2毫升，相當(dāng)于原藥材1.5克。適用于感冒、上呼吸道感染。肌注，每次2—4毫升，每日2次。

　　5、清除皮膚毒素

　　取野菊花粉10-15克用水，或蛋清，或牛奶，調(diào)和成糊狀，均勻涂于面部，20-30分鐘洗掉，可清除皮膚毒素，去痘及痘后毛孔消炎，防止留下痘痕。

　　內(nèi)服：

　　煎湯，10-15克，鮮品可用至30-60克。

　　外用：

　　適量，搗敷;煎水漱口或淋洗。

　　皮膚過敏的時候人們會很難受，臉上到處都是紅腫的小疙瘩，還會伴有疼痛和瘙癢的癥狀，但注意千萬不能用手去抓，以免引起感染，或者留下疤痕。平時容易上火的人可以多喝點野菊花茶，即能幫助我們祛火還能夠清理我們的腸胃，幫助減肥。

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