健康養(yǎng)生粥做法大全
春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享春天養(yǎng)生粥的做法吧。
春天養(yǎng)生粥的做法
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法：將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
春天養(yǎng)生適合吃的食物
一、葡萄干：
葡萄干在我們的休閑生活中是一個(gè)飯后茶點(diǎn)的?？?，它其實(shí)對(duì)于春季女性朋友養(yǎng)生是有著很好的作用，因?yàn)樗兄a(bǔ)血、益氣的作用，對(duì)于貧血有著很好的改善作用。春天對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，容易患有頭暈癥狀，那是因?yàn)闅庋蛔闼鶎?dǎo)致的，每天食一小把葡萄干養(yǎng)生休閑兩不誤。
二、龍眼：
俗話說(shuō)春困，在春天睡眠質(zhì)量不好，精神狀態(tài)差，就犯上了所謂的春困了，那是因?yàn)殛?yáng)氣不足所導(dǎo)致的，龍眼有著安神、養(yǎng)血之功效。每天食五至十個(gè)龍眼，可以讓氣血循環(huán)無(wú)阻，頭也不暈了，睡眠質(zhì)量也上去了，當(dāng)然氣色也就好了，人也精神了。不過(guò)體質(zhì)燥熱、易上火的人應(yīng)少食。
三、山藥：
山藥性平味甘、益氣健脾，春季是疾病傳染的流行季，經(jīng)常食用山藥可提高人體的免疫力，抵抗細(xì)菌、病毒的入侵，不僅去除風(fēng)寒疾病，還有著滋養(yǎng)的作用，讓你的美麗與健康同行，在這個(gè)春日的暖風(fēng)里做個(gè)明媚動(dòng)人的女子。
四、蘿卜：
蘿卜有著很好的清理腸道之作用，可以有效的防止便秘，第一時(shí)間把腸內(nèi)不良的物質(zhì)排出體外，這樣的話，上火的癥狀就很快被消除，而我們?nèi)梭w的膚質(zhì)跟腸道的及時(shí)清理及暢通是有著非常大的關(guān)系，經(jīng)常食用蘿卜，不僅有益于健康，還讓你的皮膚美麗又有光澤。
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