杭白菊、胎菊與貢菊的區(qū)別

　　1、杭白菊、胎菊與貢菊的產(chǎn)品品種差別：杭白菊未開(kāi)放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實(shí)的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開(kāi)放后采摘下來(lái)的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國(guó)馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊;與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊;因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。

　　2、杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區(qū)別：盛開(kāi)的杭菊中間有深色花心;未盛開(kāi)的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

　　3、杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經(jīng)過(guò)蒸熟后曬干的，所以看起來(lái)是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開(kāi)的時(shí)候摘收下來(lái)的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量最好，經(jīng)干燥加工出來(lái)后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開(kāi)的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨(dú)特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

　　4、杭白菊(胎菊)與黃山貢菊的產(chǎn)地差異：杭菊(胎菊)原產(chǎn)地為浙江省桐鄉(xiāng)市(注意杭白菊的產(chǎn)地不是杭州哦)，尤其以桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)的杭白菊種植面積最大，生產(chǎn)加工廠家也更為集中;貢菊原產(chǎn)地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長(zhǎng)在坡地。

　　5、杭白菊、胎菊與貢菊的功效差異：杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過(guò)杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火;而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。

　　金銀花茶的作用與功效

　　1、涼血止痢

　　金銀花性寒，且有清熱解毒之功，可以涼血止痢，可用于治療熱毒血痢、下痢膿血的病癥。

　　2、降血脂

　　金銀花動(dòng)物試驗(yàn)中能減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，降低血漿中膽固醇的含量，體外試驗(yàn)金銀花能與膽固醇相結(jié)合。

　　3、抗炎

　　金銀花的提取物對(duì)炎癥早期的腫脹有顯著的抑制作用，對(duì)炎癥中期的白細(xì)胞的趨化、游出有顯著的抑制作用，對(duì)炎癥晚期纖維結(jié)締組織增生有較強(qiáng)的抑制作用。

　　4、疏散風(fēng)熱

　　金銀花質(zhì)輕甘寒，其香味芳香疏透，既能清熱解毒，又能疏散風(fēng)寒，可用于外感風(fēng)熱表證以及溫病衛(wèi)氣營(yíng)血各個(gè)階段的治療。此外，金銀花還同時(shí)兼有清解暑熱的作用，夏日煎湯代茶或者用金銀花露等可解暑，治外感暑熱等癥。

　　5、清熱解毒

　　金銀花甘寒，清熱解毒、消散癰腫之力強(qiáng)，是治療熱毒瘡癰的重要藥材，適用于治療各種熱毒壅盛引起的外瘍內(nèi)癰、喉痹、丹毒等?？赏夥笠嗫杉宸?。

　　金銀花茶適喝人群

　　1、適合炎夏酷暑，頭昏頭暈，口干作渴，多汗煩悶者食用。

　　2、適宜皮膚感染，癰疽疔瘡，丹毒，腮腺炎，化膿性扁桃體炎者食用。

　　3、適宜小兒夏天食用，以防痱毒。

　　4、適宜多種感染性疾病，如腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、外傷感染者食用。

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