夏天排毒菜有哪些
夏天排毒菜有哪些
排毒可以讓身體更健康，起到美容護(hù)膚的功效，而排毒可以嘗試飲食的方法。那么夏天排毒菜有哪些?下面小編為您介紹有關(guān)內(nèi)容。
夏天的排毒菜
1、涼性蔬菜
首先是適當(dāng)多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑濕。暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。肉類食物食用過多,會使人體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱,適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜等都屬于這一類偏寒涼的蔬菜。因為這些蔬菜偏涼性,在食用時也應(yīng)注意。久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,對身體造成不利影響。
2、瓜類蔬菜
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季,它們的含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機(jī)鹽。特別是苦瓜,它不僅清邪熱、解勞乏,還可增加食欲,提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風(fēng)味。
3、“殺菌”蔬菜
第三類蔬菜是“殺菌”蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
夏季排毒的食譜
1、冬瓜蓮子排毒粥
材料:大米2杯,蓮子50克,冬瓜200克,姜絲,蔥花、鹽各少許。
做法:
1.1、大米、蓮子洗凈,冬瓜去皮切丁備用;
1.2、鍋中放水將大米和蓮子一起放入鍋中煮熟;
1.3、然后另起一鍋,將冬瓜與姜絲同放入鍋中,加鹽調(diào)味,大火煮;4、煮至冬瓜熟軟倒入粥中;食用前撒上蔥花。
功效:清熱排毒兼寧神定心,提升脾胃功能。
2、三絲炒綠豆芽
材料:綠豆芽150克,海帶絲150克,豬瘦肉50克,胡蘿卜絲30克,蒜頭2瓣、蔥、鹽、料酒、雞精、油適量。
做法:
2.1、綠豆芽、海帶絲洗凈,蒜切片,蔥切段,瘦肉切絲。
2.2、油熱倒入蒜頭、胡蘿卜絲、豬肉絲煸香。
2.3、后倒入海帶絲、綠豆芽旺火快炒斷生。
2.4、最后放入蔥段及調(diào)味料即可。
功效:清熱解毒,美容抗氧化。海帶營養(yǎng)豐富,有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用。而綠豆芽含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì),有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
夏季排毒的妙招
1、食物排毒法
食物中有很多都可以幫助人體排毒的,我們經(jīng)常會在夏天喜歡喝綠豆粥或者綠豆沙,綠豆就是一種非常好的排毒食品,而且喝綠豆湯還有助于防暑降溫,可謂是一舉兩得。還有一種蔬菜苦瓜也是排毒的先鋒,因為苦瓜中含有豐富水分和纖維素,還含有非常特別的苦瓜素,因此不僅可以有效的排毒和消水腫,還可以有效的促進(jìn)脂肪分解并且抑制脂肪生成。排出脂溶性毒素。成為瘦身的能手。
2、清腸排毒法
清腸就是清除腸道里的宿便,因為宿便是人體排泄的一些垃圾和毒素,如果不及時清理,就會從新進(jìn)入血液,引起各種疾病。清腸排毒這是一種非常有效的排毒措施。一般做清腸排毒,可以選擇一天空腹,只喝果菜汁,可以選用纖維含量較高的蔬菜,比如芹菜、胡蘿卜、青瓜、蘋果等,用榨汁機(jī)榨成汁喝,不進(jìn)食油膩的食物,餓了就喝果菜汁,這些果菜汁進(jìn)入腸道,就會將腸道內(nèi)的宿便排出。
3、運動排毒法
夏季運動可以取得事半功倍的效果,而夏季是運動排毒最好的季節(jié)。不管做什么運動運動只要達(dá)到出汗,都是一種很好的排毒。因為是通過皮膚來完成排毒的,我們的皮膚是排毒的另一個重要器官,排毒的方式是以出汗來表現(xiàn)的,而且在運動中還會增加肺的排毒,一呼一吸可以排出一些廢氣和無用的水,可以增加肺活量。夏天可做的運動很多,可以在室內(nèi)也可以在室外,室內(nèi)可以做做瑜伽,不僅排毒還塑身,室外可以游泳,不僅可以排毒還健身,還可以選擇慢跑,不僅可以排毒,還可以欣賞風(fēng)景?？傊?你的健康你做主,運動起來就好。
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