春季養(yǎng)生補(bǔ)腎吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
腎虛會(huì)導(dǎo)致容顏?zhàn)兂?、無(wú)精打采,所以春季養(yǎng)生記得要補(bǔ)腎。春季養(yǎng)生補(bǔ)腎食譜有很多,下面學(xué)習(xí)啦給大家分享春季養(yǎng)生補(bǔ)腎食譜,喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
春季養(yǎng)生補(bǔ)腎食譜
1、蓮子芡實(shí)粥
材料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過(guò)稠。
功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m,適合春天養(yǎng)生食用。
2、山藥木耳炒核桃仁
材料:山藥半根切片,黑木耳30g泡發(fā)撕開(kāi)待用,核桃仁一把,枸杞一把,蔥姜蒜少許。
做法:水燒開(kāi)后放入山藥和木耳焯一下,過(guò)冷水,保持口感脆爽。熱鍋,放入油、蔥姜蒜爆香,放入山藥、黑木耳炒香,出鍋前放入一把核桃仁即可。
功效:山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,有補(bǔ)腎的功效。黑木耳具有養(yǎng)顏、纖體、抗癌以及補(bǔ)氣的作用,核桃仁同時(shí)也有補(bǔ)腎氣的效果,最適合追求低熱量的MM們了。
3、烤對(duì)蝦
材料:對(duì)蝦500克、蔥、料酒、糖、精鹽、清湯、辣椒油等各適量。
做法:將對(duì)蝦去須、腿和蝦槍,除去砂袋,挑除砂線,切成段。在炒鍋中加油,油燒熱時(shí),投入蝦段和蔥段。炒至蝦變紅色時(shí),加入適量料酒、糖、精鹽和清湯。用文火煨烤,烤至湯汁將盡時(shí),酌加少量椒油即可食用。
功效:補(bǔ)腎興陽(yáng),益氣養(yǎng)胃。可用于腎虛下寒、脾胃虛弱、陽(yáng)萎不起、早泄、遺精、伙食不思、體虛乏力、面黃肌瘦等癥狀。
4、枸杞春筍肉絲
材料:枸杞、春筍、豬瘦肉適量。
做法:將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。
功效:用于腎虛目眩,視覺(jué)模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用最佳。
5、首烏燉核桃
材料:首烏50克,核桃100克,蜜棗2粒,瘦肉一塊。
做法:把瘦肉在熱水里焯一下,然后放入核桃、首烏、蜜棗,小火燉2個(gè)小時(shí)即可。
功效:首烏具有養(yǎng)肝柔肝、補(bǔ)腎烏發(fā)的功效,核桃有益智潤(rùn)腸的功效,和瘦豬肉一起燉,既美味又合時(shí)宜。
補(bǔ)腎的藥酒配方
一、枸杞人參酒
配方:人參100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒適量。
功效:大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等癥。
二、中醫(yī)補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥
配方:當(dāng)歸15克,枸杞子60克,桂圓肉120克,滴燒酒750克,白酒漿1700克。
制法:將上藥盛入絹袋內(nèi),懸于壇中,再將酒封固,窖藏1個(gè)月以上,即可飲用。
成效:補(bǔ)益強(qiáng)身,養(yǎng)生防病。適用于血虛精虧,面色不華,經(jīng)常頭暈眼花,睡眠不安,健忘,心悸等癥。常飲能改善老年人免疫功用,加強(qiáng)抗病才能,延緩衰老。
服法:每日1-2次,每次飲服1-2小盅。
三、補(bǔ)腎強(qiáng)腰藥酒
配方:仙茅20g,仙靈脾20g,陽(yáng)起石20g,蜂房10g,肉蓯蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4條,續(xù)斷30g,鎖陽(yáng)20g,黃狗腎1具,黃精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。
制法:以上藥用滾開(kāi)水浸透,冷卻后,置容器中,加白酒4-5斤泡,兩周后即可服用,每日總量50mL。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)強(qiáng)身。
四、八珍酒
配方:當(dāng)歸(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(shù)(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。
功效:和氣血,養(yǎng)臟腑,調(diào)脾胃,強(qiáng)精神,悅顏色,助勞倦,補(bǔ)諸虛。
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