鐵觀音泡茶的功效
鐵觀音具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家鐵觀音泡茶的功效，供大家參考。
鐵觀音泡茶的功效
1、治療飲食不節(jié)、胃脹拉肚
使用方法：將食鹽適量放在鍋里炒，加鐵觀音茶葉15-20克，炒至食鹽變黑，而后開(kāi)水沖泡喝其茶水。對(duì)吃食不良，胃積酸水，拉肚,由飲食不適引起的肚漲有顯著療效。
2、治療胃腸炎、痢疾
把苦瓜切成兩半，掏去瓜瓢，再把鐵觀音茶葉放入其中放滿，用繩線捆緊、曬干。后存放干燥處備用，使用時(shí)切片，加少許食鹽，用開(kāi)水沖泡喝其湯?？芍委熚改c炎，痢疾，消化不良。
3、降火，提振食欲，治療胃腸炎
取柚子一個(gè)，在上面切個(gè)蓋，掏出其中間的果肉，把鐵觀音茶葉裝入柚子中，然后蓋上柚子蓋，用線縫合復(fù)原，放烤箱烤干或通風(fēng)處懸掛晾干，備用。使用時(shí)切片，加少許食鹽，用開(kāi)水沖泡喝其湯?？山祷?，提振食欲，治療胃腸炎以及消化不良。
4、治療感冒
將鐵觀音茶葉加入適量生姜放在鍋里炒一炒，而后開(kāi)水沖泡喝其茶水可有效治療感冒。
5、治療中暑,降血壓，疏通血管
將妥善存放十年以上的鐵觀音老茶加冬蜜在鍋里炒，開(kāi)水沖飲，有效治療中暑，并具降血壓，疏通血管之效。
陳年鐵觀音保健功效
它不僅具有青茶的作用，還具有減肥、暖胃、減輕吸煙對(duì)人體的傷害、醒酒、利尿、防齲齒、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、開(kāi)胃消滯、提神醒腦、延年益壽、降血脂、消腫、抗動(dòng)脈硬化、降血壓、防高血壓、防治冠心病。對(duì)降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶，陳茶的貼心之處在于，氧化作用減少了茶葉中刺激性物質(zhì)的含量。
鐵觀音沖泡按其程序可分為八道
1 、白鶴沐浴 (洗 杯)：用開(kāi)水洗凈茶具
2 、烏龍入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;
3、 懸壺高沖 (沖 茶)：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);
4、 春風(fēng)拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈;
5 、關(guān)公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 、韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn) 茶)：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
7 、鑒嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色
8 、品啜甘霖 (喝 茶)：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
鐵觀音的簡(jiǎn)介
陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。
炭焙的鐵觀音，是鐵觀音濃香的一種，這也是成品烏龍茶加工的最后一道改變質(zhì)量的工序，是鐵觀音清香型的茶葉在經(jīng)過(guò)用木炭后的焙制過(guò)程。
炭焙鐵觀音具有更獨(dú)特風(fēng)格，韻味雖不張揚(yáng)，但口感不錯(cuò)，其性，處于中性，不刺激，喝多不會(huì)睡不著，還有保健功效，對(duì)風(fēng)火牙疼和酒后腸胃不適都有相應(yīng)的療效;不傷胃，緩解油膩。
陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。
炭焙鐵觀音就是當(dāng)今消費(fèi)者的最佳選擇。明亮的虎珀色茶湯，燈光下比葡萄紅更迷人;湯色褐紅明亮，香氣濃郁，滋味甘潤(rùn)生津;茶性溫涼，炭焙鐵觀音屬茶中極品。
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