蜂蜜怎樣吃最養(yǎng)生
蜂蜜是女人保持容顏的好幫手，也是女人保持身材的好伙伴。那么蜂蜜怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
蜂蜜的養(yǎng)生吃法
1、紅棗蜂蜜水
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤(rùn)燥滑腸，清熱潤(rùn)肺，蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸等成分，同時(shí)，蜂蜜和紅棗都有補(bǔ)血的功能。
材料：干紅棗150克、冰糖50克、蜂蜜250毫升、水350毫升。
制作方法：挖出紅棗核，和冰糖一起倒入鍋中，加入水，大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火煮至將水分完全收干。用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時(shí)，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再?zèng)_入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
2、姜片蜂蜜飲
人體內(nèi)的自由基因子會(huì)加速皮膚的老化，引起皮膚長(zhǎng)斑，而生姜正中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強(qiáng)的減弱自由基作用。蜂蜜則可以提高人體內(nèi)抗氧化物的水平的作用。
制作方法：取適量鮮姜片放入水杯中，用200~300毫升開(kāi)水浸泡5~10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲即可。
3、營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜牛奶飲品
蜂蜜可以促進(jìn)消化，提高免疫力。牛奶則含鈣豐富，能強(qiáng)壯骨骼，兩者搭在一起吃更能發(fā)揮其效果。
制作方法：在早上用開(kāi)水泡好牛奶，待牛奶稍放涼了再加入一勺蜂蜜攪勻即可飲用。因蜂蜜怕高溫，會(huì)破壞其中的生物活性酶，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以不要放進(jìn)太燙得牛奶里。
4、清腸的酸奶香蕉蜂蜜
蜂蜜有助溫胃健脾，清理腸胃，酸奶含有維生素A，D蛋白質(zhì)，香蕉中含有膳食纖維和維生素C。3者加在一起喝更有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，一些容易便秘的人如此食用，反而能夠促進(jìn)排泄，有益健康，還可以大大增加體內(nèi)的生物免疫能力。
制作方法：準(zhǔn)備新鮮香蕉1根，原味無(wú)脂酸奶200，蜂蜜2勺，香蕉和原味無(wú)脂酸奶加入榨汁機(jī)攪拌均勻，然后再加入蜂蜜攪勻，便可以得到兩杯十分好喝的蜂蜜香蕉酸奶。早晚一杯，有利身體排毒。
蜂蜜的食療偏方
民間很早就廣泛用蜂蜜來(lái)治療許多疾病，并認(rèn)為它是延年益壽的珍品。
1、白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對(duì)食道癌有一定療效。
2、蜂蜜100克，開(kāi)水沖服，治誤吞水蛭(螞蝗)。
3、蜂蜜50克，開(kāi)水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習(xí)慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。
4、蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調(diào)服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7、每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8、藕粉30克，用滾開(kāi)水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤(rùn)肺止咳作用。
9、鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數(shù)天?？芍畏螣峥人裕矢珊硗?，血熱鼻衄等熱性病。
10、川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時(shí)服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，或痰中帶血。
11、金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，沖入蜂蜜20克，分早晚兩次服?？芍瘟鞲?，咽炎，老年人便秘。
吃蜂蜜養(yǎng)生的禁忌
1、未經(jīng)煉制或放置過(guò)久的蜂蜜不能吃
未經(jīng)煉制的蜂蜜中有些物質(zhì)與蜂毒成分相同，進(jìn)入人體后可引起免疫反應(yīng)。服用長(zhǎng)期放置而出現(xiàn)絮狀物的棗花蜜也會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。
2、感冒發(fā)燒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
3、切記不可用開(kāi)水沖泡蜂蜜
水溫超過(guò)60℃，就會(huì)嚴(yán)重破壞蜂蜜內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。高溫會(huì)使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用降低。還會(huì)使蜂蜜特有的香味消失，并產(chǎn)生一種難聞的酸味。泡蜂蜜水建議用溫開(kāi)水或涼開(kāi)水沖泡，夏季涼開(kāi)水沖泡蜂蜜有消暑解熱的功效。
4、未滿(mǎn)一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。
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