無(wú)花果的功效和作用及食用方法
產(chǎn)后乳汁不多，可將無(wú)花果與羊乳等燉肉服。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的無(wú)花果的功效和作用及食用方法，希望對(duì)你有幫助。
無(wú)花果的功效
1、無(wú)花果可以預(yù)防咽喉病
食方：無(wú)花果兩枚，開(kāi)水沖泡，代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無(wú)花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
2、無(wú)花果可以降低癌癥發(fā)病率
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。
食方：鮮無(wú)花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無(wú)花果15克，開(kāi)水沖泡代茶，天天飲服。
3、無(wú)花果可以降血糖
無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
無(wú)花果的作用
1.治痔瘡
大便不通暢易使人便秘，長(zhǎng)期便秘有易導(dǎo)致人患上痔瘡，這時(shí)想要緩解痔瘡，可以適量食用無(wú)花果，因?yàn)樗写罅康睦w維素，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使人大便通暢，從而起到緩解痔瘡的作用。
2.止腹瀉
無(wú)花果除了含有維生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)之外，還含有諸多酶，如淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶，這些酶類(lèi)具有緩解腹瀉的作用，對(duì)于長(zhǎng)期腹瀉的人群可以選擇食用它!
3.降血脂
無(wú)花果具有降血壓的作用，主要是因?yàn)樗兄久?、水解酶，其?shí)這兩種物質(zhì)除了具有以上的作用之外，還具有降血脂的作用。因?yàn)檫@種物質(zhì)可以分解血脂，從而減少脂肪在血液中的含量。
4.利咽
咽喉對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都是非常重要的，因?yàn)槿巳粘Ｖv話都需要它，如果它出現(xiàn)問(wèn)題不但人體會(huì)感覺(jué)到不適，而且自身的咽喉部位還會(huì)出現(xiàn)疼痛感，所以保護(hù)咽喉是至關(guān)重要的。
如何保護(hù)咽喉?多數(shù)人會(huì)服用利咽喉的藥物，其實(shí)除了這個(gè)方法之外，大家可以嘗試食用無(wú)花果，因?yàn)樗哂欣实墓π?。除了食用這種食物之外，還可以用無(wú)花果進(jìn)行泡水喝，每天15克就可以了。
無(wú)花果的食用方法
1. 痔瘡、便秘鮮無(wú)花果生吃或干果10個(gè)，豬大腸一段，水煎服;2. 咽喉刺痛無(wú)花果鮮果曬干，研末，吹喉;
3. 肺熱聲嘶無(wú)花果15克，水煎調(diào)冰糖服;
4. 產(chǎn)后缺乳無(wú)花果100克，與豬蹄燉服;
5. 風(fēng)濕麻木、筋骨痛無(wú)花果燉豬肉食;
6. 尋常疣鮮無(wú)花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常;
7. 頸淋巴結(jié)核鮮無(wú)花果根50克，水煎服;
8. 小兒吐瀉無(wú)花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時(shí)洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。
無(wú)花果的藥用價(jià)值
它的藥用價(jià)值在《本草綱目》、《中醫(yī)大辭典》、《常用藥用植物》等上均有詳細(xì)的記載。民間常用以治療痔瘡、無(wú)名腫毒、皮膚潰瘍及便秘、腹瀉、腸胃炎等常見(jiàn)病癥。
無(wú)花果是一純天然功能性食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種微量元素，其中鈣：38.95毫克/100克;鋅：33. 3毫克/100克;鎂：20. 23毫克/ 100克，維生素C是葡萄的20倍，并富有18種氨基酸(總量為0. 994毫克/100克)?，F(xiàn)已從無(wú)花果中提取“補(bǔ)骨脂素”等多種抗癌抗衰老活性物質(zhì)，還含豐富果膠纖維，無(wú)花果性平味甘，根據(jù)毒性試驗(yàn)表明，對(duì)人和動(dòng)物均無(wú)毒副作用。無(wú)花果產(chǎn)品不管鮮果或干果，吃后都不會(huì)上火或產(chǎn)生過(guò)敏。據(jù)我們用多種方法食用，均未發(fā)生舌頭發(fā)麻現(xiàn)象，故實(shí)屬老少皆宜的果中佳品。
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果屬於?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。
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