無(wú)花果的肉的作用及食用方法
無(wú)花果葉治療痔瘡的偏方:無(wú)花果葉治痔瘡,治療效果上還是不錯(cuò)的,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的無(wú)花果的肉的作用及食用方法,一起來(lái)看一看吧。
無(wú)花果的肉的作用
【性味】甘;微辛;性平;小毒。
【功能主治】清濕熱;解瘡毒;消腫止痛。主濕熱泄瀉;帶下,痔瘡;癰腫疼痛;瘰疬。
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,9-15g。外用:適量,煎水熏洗。
【各家論述】
1.朱震亨:治五痔腫痛,煎湯頻熏洗之。
2.《救荒本草》:治心痛。煎湯服。
3.《本草匯言》:去濕熱,解瘡毒。:無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無(wú)花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。
果實(shí)除了開(kāi)胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時(shí)還具右美容皮膚的作用。
無(wú)花果的肉的食用方法
無(wú)花果冰糖水
一、無(wú)花果冰糖水的材料:無(wú)花果200克,冰糖適量。
二、無(wú)花果冰糖水的做法:
1.挑選不太熟的無(wú)花果,洗凈外皮,從蒂部撕開(kāi),如上圖,會(huì)滲出許多白色汁液;
2.掰開(kāi)無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3.加適量冰糖;
4.加適量水;
5.上鍋隔水蒸1小時(shí)左右。
6.蒸熟后,無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水表面,即可食用。
無(wú)花果冰糖水的功效:有祛痰理氣,潤(rùn)肺止咳,解毒潤(rùn)腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等。
無(wú)花果的簡(jiǎn)介
一、無(wú)花果健胃清腸
中醫(yī)認(rèn)為,無(wú)花果性味甘、平、入脾、胃經(jīng),有健胃清腸,清熱解毒、通乳消腫之功。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富,藥食俱佳。無(wú)花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸以及蛋白質(zhì)、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。無(wú)花果中含有18種氨基酸,其中具有抗衰防病的天門(mén)冬氨酸的含量高于其他各種果品。
無(wú)花果果實(shí)中含有大量果膠和維生素,果實(shí)吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。食用后能使腸道有害物質(zhì)被吸附,排出體外,能凈化腸道,促進(jìn)有益菌類增殖,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,都能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。多食富含蛋白質(zhì)的葷食后,以無(wú)花果作飯后水果,有助消化。無(wú)花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)血管彈性、緩解動(dòng)脈硬化作用。
二、無(wú)花果一身是寶
無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開(kāi)胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,還能潤(rùn)滑皮膚。無(wú)花果鮮果的乳白汁外涂去疣。
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