春天防病的小知識(shí)
專家認(rèn)為春天要喝3種水，那么你知道適合春季喝的3種水是哪3種嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
春天喝水防病的秘訣
第1杯水：清咽水
材料：柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現(xiàn)在熱賣的柿餅放碗里頭，用蓋子蓋緊，隔水蒸15分鐘后切成片，然后再與胖大海，洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中，用開水泡5分鐘就行了。
胖大海、羅漢果都是經(jīng)典的清火良方，泡水后長(zhǎng)期飲用，有清咽止痛、止咳消腫的作用。專家介紹，有的人會(huì)選擇將荷葉、甘草等也放進(jìn)去，這樣口感會(huì)感覺(jué)更清爽些。不過(guò)需要提醒的是，柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用，是個(gè)好東西，別給洗掉了。
第2杯水：養(yǎng)膚水
材料：柿葉、薏苡仁、紫草。中醫(yī)專家特別推薦柿葉，它有潤(rùn)肺通便的作用，常有人用它來(lái)制作保養(yǎng)皮膚的湯水，經(jīng)常喝能促進(jìn)新陳代謝、利小便、通大便。去中藥店就能買到。將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行，濾渣取汁后加冰糖調(diào)味，這樣裝瓶后帶到單位去喝。
薏苡仁護(hù)膚的效果也很不錯(cuò)。崔軍介紹，薏苡仁富含維生素B1、B2，能使皮膚光滑，并有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時(shí)候，家里的老人就會(huì)用薏苡仁來(lái)熬粥，可以幫助肌膚盡快恢復(fù)。此外，紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。
第3杯水：祛火水
材料：槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛后，與茯苓放鍋中煮十分鐘，濾渣取汁，然后用此汁泡槐花，加冰糖就行。
槐花有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺的功效，在以前，不少地方就有蒸槐花的傳統(tǒng)，把它當(dāng)作祛火的好零食。除了清火，茯苓還有增強(qiáng)人體免疫力的作用。這杯水由于加入了山楂，味道更好，還有降脂的作用。
春季養(yǎng)生食物
1、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
但要注意，山竹果皮味苦澀，剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。
2、桑葚
桑葚是桑樹的果實(shí)，春天正是它成熟的季節(jié)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚、生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用等作用，并能延緩衰老。
3、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
4、菠蘿
菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。
但要注意，有過(guò)敏體質(zhì)的人最好不要吃菠蘿，吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
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