無(wú)花果蜜果豬蹄湯的功效
無(wú)花果蜜果豬蹄湯的功效
無(wú)花果屬漿果樹(shù)種，可食率高達(dá)92%以上，果實(shí)皮薄無(wú)核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果蜜果豬蹄湯的功效，供大家參考。
無(wú)花果蜜果豬蹄湯的功效
蜜果豬蹄湯
無(wú)花果60~120g，豬蹄500g。
做法：加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調(diào)味服食。
無(wú)花果與豬蹄配用，能補(bǔ)氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。
一般人群均可食用
1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;
2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。食療作用。
無(wú)花果的食療方
無(wú)花果粥
無(wú)花果粥的用料：無(wú)花果干5-7個(gè) 北杏仁15克 雪梨1個(gè) 淮山粉、白糖適量。
無(wú)花果粥的做法步驟：
1、將北杏仁用開(kāi)水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎;
2、將碎雪梨與無(wú)花果一同搗爛如泥，裝入小盆內(nèi);
3、放入白糖、淮山粉，加適量清水調(diào)成糊狀;
4、倒入沸水鍋中不斷攪拌煮熟。
特點(diǎn)：具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰的功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩躁熱及放療中肺陰受灼，癥見(jiàn)干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳者。
無(wú)花果杏仁湯
無(wú)花果杏仁湯的功效：無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方。偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
無(wú)花果杏仁湯的配方：瘦肉，南北杏各3錢(qián)，蜜棗5枚，無(wú)花果10粒。
Tip：先把瘦肉洗凈，切成塊落煲，加上各藥材，放六碗水;用大火煮開(kāi)，再用小火煲1.5小時(shí)就可以了。
干無(wú)花果的功效
1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果葉的藥用價(jià)值
1、無(wú)花果葉治外痔：鮮無(wú)花果葉若干，水煎后趁熱熏洗患處，每日兩次，每次20分鐘。一般一次可止痛，3--5次痔核開(kāi)始萎縮。
2、無(wú)花果葉治完全型白癜風(fēng)：取無(wú)花果葉子250克，白酒適量。將無(wú)花果葉放入白酒中浸泡1周后，擦患處。
3、無(wú)花果葉治小兒吐瀉：鮮無(wú)花果葉不拘量，水煎后洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側(cè)涌泉穴。每日3次，每次5--10分。
4、無(wú)花果葉治干腳氣：取無(wú)花果葉數(shù)片，加水煮10分鐘左右，待水溫合適時(shí)，泡洗患足10分鐘，每日2次。
5、無(wú)花果葉含有光敏性物質(zhì)，醫(yī)學(xué)上用無(wú)花果葉治療白癜風(fēng)。
6、無(wú)花果葉治脫肛：鮮無(wú)花果葉若干，水煎后洗患處。每日兩次，每次10分鐘。洗后立即將脫出部分托入肛門(mén)內(nèi)，再用毛巾蘸藥液熱敷肛門(mén)10分鐘。2--4天。
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