無花果干有什么功效與作用
無花果沒有果核，味道帶有一股甘甜，肉質(zhì)也非常的不錯，受到很多人的喜愛?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下無花果干的功效與作用吧。
無花果干的功效
性味：甘;性涼。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果.
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;.
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫.
4、未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果屬於?？浦参?，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。 果實成熟時摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無花果干的作用
1、無花果能治產(chǎn)后少乳。無花果對可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，對女性產(chǎn)后少乳有很好的治療功效，治療時可以把七八個無花果與適量的豬蹄一起加清水燉制，燉好以后吃豬蹄和無花果，并喝湯就可以讓乳汗分泌時明顯增加。
2、無花果能治痔瘡。無花果能清熱解毒，對人類的痔瘡有良好的治療功效，在治療時可以每天取十到十二個新鮮的無花果，直接鮮食，堅持食用一段時間以后，痔瘡的癥狀就能明顯減輕。
3、無花果能聲音嘶啞。無花果對人類的聲音嘶啞以及咽喉腫痛也很好的治療功效，平時治療時可以取適量的干無花果，加入冰糖和清水一起煎制，煎好以后代茶飲用，就能起到良好的治療功效。
4、無花果能治消化不良。無花果對人類的消化不良也有很好的治療功效，平時治療時可以把無花果二十克，切成碎末，炒到半焦，加入紅糖適量調(diào)勻，一，地用開水沖泡，然后服用，就能提高腸胃功能，緩解人類的消化不良。
無花果的簡介
無花果在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產(chǎn)果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲媲美，除鮮果入市外，還可做果干和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱于囊狀花托內(nèi)，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細(xì)軟，營養(yǎng)豐富，果味甘甜如蜜。
無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参?。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材?！侗静菥V目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克，蛋白質(zhì)1.5克，脂肪0.1克，粗纖維3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸2毫克，維生素E類1.82毫克，鉀212毫克，鈉5.5毫克，鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0.17毫克，鋅1.42毫克，銅0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。
無花果的兩種吃法
無花果干：無花果干可以幫助我們消化，通便潤腸的，因為無花果干含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等，這些物質(zhì)能促進(jìn)消化，提高我們的食欲，幫助消化很有效果的。無花果干里面含有的脂肪酶、水解酶等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們降低體內(nèi)的血脂含量，還可以減少我們對脂肪的吸收，可以起到降血壓。預(yù)防冠心病的作用。無花果干還有一個特別有用的好處，就是有抗炎消腫、利咽消腫的作用，很適合上火、喉嚨痛、痰多的人吃，這個是非常有效的喉嚨很快就能比較舒服。
無花果泡水：助消化。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，具有潤腸通便的效果;
調(diào)血脂。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
抗癌防癌。未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
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