秋季養(yǎng)生青菜吃什么好
秋季養(yǎng)生青菜吃什么好
經(jīng)常吃青菜能讓我們的身體變的更加的健康，尤其是秋季天氣開始變冷氣候也變得特別的干燥，那么秋季吃什么青菜好?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
秋季養(yǎng)生青菜推薦
1、秋季吃萵筍和菜花可以防感冒
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、秋季吃蓮藕可以抗衰老
秋季可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老”。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
3、秋季吃黃秋葵可以強腎
要說蔬菜的功效,現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
4、秋季吃菠菜和番茄可以防上火
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
5、秋季的蔬菜表
秋季:紅莧菜、空心菜、上海青、地瓜葉、菠菜、白菜青、芥菜、油麥菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黃瓜、胡瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、蘿卜、茄子、茭白、長豆、扁豆等。
秋季最適宜吃的食物
梨:梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水。
大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
蜂蜜:具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對于神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以以蜜代糖,常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
菊花:菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
秋季養(yǎng)生的注意事項
秋季養(yǎng)神的要點秋季三個月,始于立秋止于立冬。秋季是萬物成熟,果實累累的收獲季節(jié)。時至秋令,天地間陽氣日退,陰寒漸生,雖秋高氣爽,但氣候漸涼,秋風(fēng)勁急,落葉紛紛,尤其是秋收過后,景物也逐漸處于蕭條狀態(tài),易使人產(chǎn)生悲傷憂愁之感。秋應(yīng)于肺,悲憂最易傷肺,因此養(yǎng)神要做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢。切切不可悲傷憂思,正所謂"秋忌悲"。古人便登高賞菊,觀看紅葉等,以悅情志。秋季的起居調(diào)養(yǎng)秋季應(yīng)"早臥早起,與雞俱興"。
早睡以順應(yīng)陰精的收斂,早起以適應(yīng)陽氣的舒長?，F(xiàn)代人普遍起居習(xí)慣不好,該睡的時候不睡,該起的時候不起。著名相聲演員侯耀文不到六十猝死成了短命的人,以及眾多年紀輕輕死于"過勞死" 的人,沒有一個是起居習(xí)慣好的人。好的起居習(xí)慣的標準是什么?好的起居習(xí)慣的標準是:深夜11點鐘以前一定上床睡覺,第二天凌晨6點一定起床。
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