冬天天氣干燥，可以給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥，一方面幫助寶寶補(bǔ)水，另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享冬季小兒養(yǎng)生粥。

　　冬季小兒養(yǎng)生粥

　　1、鮮奶八寶粥

　　做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開(kāi)后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開(kāi)后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會(huì)兒后，將鮮奶倒入煮開(kāi)即可。

　　功效：健脾養(yǎng)胃，消滯潤(rùn)腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

　　2、土豆粥

　　做法：準(zhǔn)備1/3個(gè)土豆、2大匙牛奶、1/4個(gè)熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過(guò)濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

　　功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。

　　3、小米金瓜粥

　　做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開(kāi)后改小火，煮一小時(shí)左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

　　功效：南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補(bǔ)脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。

　　4、紫菜魚(yú)泥粥

　　做法：新鮮魚(yú)肉、白蘿卜、紫菜。魚(yú)肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時(shí)加入魚(yú)肉泥稍煮即可。

　　功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助于魚(yú)肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

　　5、白蘿卜排骨粥

　　做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時(shí)，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。

　　功效：白蘿卜有賽人參之美稱(chēng)，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤(rùn)心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥后，可立見(jiàn)功效。

　　6、果仁玉米粥

　　做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面，調(diào)勻;燒開(kāi)煮成玉米糊糊后，將實(shí)現(xiàn)磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調(diào)味稍滾即可。

　　功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且容易被人體吸收，對(duì)孩子的腦發(fā)育也非常有好處。

　　冬季飲食注意事項(xiàng)

　　1、低熱量菜單以及運(yùn)動(dòng)是關(guān)鍵

　　脂肪屯積的原因可歸納為“不活動(dòng)”和“飲食過(guò)度”兩大要素。注意要堅(jiān)決戒掉甜食、零食和宵夜;養(yǎng)成不在家中屯積零食和甜食的習(xí)慣;在月經(jīng)前期服維生素B6和B12,緩解嗜吃、嗜睡等不適應(yīng)癥狀;在情緒低落時(shí)適量運(yùn)動(dòng)、積極調(diào)整;改變狼吞虎咽的飲食習(xí)慣;最重要的一條,就是要持之以恒地堅(jiān)持鍛煉。給自己定一個(gè)目標(biāo),然后把戰(zhàn)線(xiàn)拉長(zhǎng),每星期減1公斤以?xún)?nèi)是正常而健康的。

　　2、吃火鍋時(shí)要注意適量,不要嗜食過(guò)于辛辣的鍋底

　　冬天到了之后,許多人們喜歡吃火鍋。圍著熱氣騰騰的火鍋,幾個(gè)人在一起說(shuō)說(shuō)笑笑,吃得相當(dāng)開(kāi)心。吃火鍋是冬天的一個(gè)較好的進(jìn)食方式,不過(guò)要注意的是,吃火鍋時(shí)要注意適量,不要嗜食過(guò)于辛辣的鍋底,以免吃得痛快,此后引起身材的不適。

　　3、冬季還提倡多吃魚(yú)

　　魚(yú)的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,魚(yú)油對(duì)人體健康有特殊作用,尤其是鱈魚(yú)的脂肪中,不飽和脂肪酸含量多達(dá)40%,是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的好原料。但有幾種魚(yú)含脂肪高,如鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、鱒魚(yú)、白鱔等胖人要少吃。冬季進(jìn)補(bǔ)防發(fā)胖,還應(yīng)注意烹調(diào)方法,多吃燉、蒸、煮的菜,少吃紅燒、油炸的菜。

猜你感興趣：

1.冬季幼兒養(yǎng)生粥

2.兒童養(yǎng)生粥的做法

3.冬季寶寶吃什么粥好

4.冬季養(yǎng)生粥做法大全

5.冬季養(yǎng)生粥的做法與功效