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紅酒養(yǎng)生的正確喝法

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  紅酒,有叫葡萄酒,給人一種浪漫的感覺,所以很多情侶都會在約會的時候喝點(diǎn)紅酒。那么你知道要如何喝紅酒嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  紅酒的養(yǎng)生的喝法

  1、喝紅酒的步驟

 ?、侔鸭t酒柔和地倒到專用的紅酒杯中,約1/4-1/3杯,握的時候不要將手掌貼著酒杯,否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味;

  ②手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉(zhuǎn)動,以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳;

  ③在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。

  2、紅酒和菜肴的搭配

  一般來說,紅酒比較適合紅肉、奶酪、醬汁類和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

  適合與紅酒搭配的中餐:烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。

  適合與紅酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋類。

  女人喝紅酒好處

  1、紅酒可增進(jìn)食欲

  葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。

  2、紅酒有滋補(bǔ)作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素,具有搞化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧對人體的傷害,這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如,心血管病、動脈、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

  3、紅酒有助消化的作用

  蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止。

  葡萄酒的養(yǎng)生功效

  減少水腫

  紅酒含有豐富鐵質(zhì),加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內(nèi)水分的堆積。浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

  建構(gòu)好體質(zhì)

  紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質(zhì),如紅色素、類黃酮素,可以提升體內(nèi)“好膽固醇”的比例,幫助預(yù)防血液毒素的產(chǎn)生,使身體始終維持良好的輕盈循環(huán),fat當(dāng)然難上身。

  保存小貼士

  保存紅酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化。如果購買的時候紅酒是處于常溫之下,那么拿回家同樣常溫條件下保存;想喝冰涼口感的紅酒,在飲用時加冰塊即可;如果一定要放入冰箱,也只適合存放于溫度變化較小的蔬果室內(nèi)。

  最佳瘦身時機(jī)

  要發(fā)揮紅酒的瘦身效果,最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。

  飲酒時最好同時進(jìn)食其他食物,不要空腹飲用。葡萄酒優(yōu)于白酒。注意酒類所含的熱量,1兩白酒相當(dāng)于3兩米飯的熱量,啤酒和果酒中還含有其他能量物質(zhì),因此需要特別注意飲酒對體重的影響。家庭成員一起飲酒時,量容易控制,可鼓勵小飲,但避免貪杯。工作關(guān)系或朋友間聚會,努力做到能不飲則不飲,能少飲不多飲,能飲度數(shù)低的不飲度數(shù)高的,并盡量做到不逞強(qiáng)、不強(qiáng)人所難。

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