無(wú)花果有什么功效吃法
無(wú)花果有什么功效吃法
無(wú)花果熟透了之后，是軟軟的，這時(shí)候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下無(wú)花果的功效吃法吧。
無(wú)花果的功效
1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病作用。
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力作用，可以預(yù)防多種癌癥發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的吃法
無(wú)花果土雞湯
材料：無(wú)花果、土雞、生姜、食用油以及食鹽
做法：將土雞宰殺干凈之后和姜片、無(wú)花果一起放入鍋中，加入清水燉煮、大火燒開(kāi)之后小火慢燉半個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽就可以起鍋服用了。
無(wú)花果燉豬蹄
磁療：無(wú)花果、豬蹄、金針菜、生姜、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法：將生姜、大蒜以及胡椒一起放入鍋中，加入無(wú)花果以及切塊的豬蹄，燉爛之后加入金針菜，半個(gè)小時(shí)之后加入調(diào)味料就可以起鍋了。
功效：這道食譜服用之后能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時(shí)還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)健康。
無(wú)花果燉豬蹄
用料：無(wú)花果100克，樹(shù)地瓜(屬桑科破裂葉榕)根100克，金針花根12～24克，奶漿藤100克、豬前蹄膀2只(重約4000克)，生姜、蔥、紹酒、鹽、味精，白糖各適量。
制法：
1、樹(shù)地瓜根、金針花很、奶漿藤洗凈，切片裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口;無(wú)花果洗凈切開(kāi);豬蹄拔去毛樁，洗凈，美白用刀劃口，一起放人鋁鍋內(nèi)，加水適量(浸過(guò)豬蹄)。
2、生姜洗凈切片，養(yǎng)顏蔥擇洗凈切段。和紹酒、鹽、白糖一起下人鋁鍋內(nèi)。
3、將鋁鍋置武火上燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉熬豬蹄膀至熟爛。去紗布藥袋，加入味精，調(diào)好口味即成。
功用：此菜具有健胃清腸、消腫解毒、祛風(fēng)作用。
適用癥：可防治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、產(chǎn)婦發(fā)乳、風(fēng)濕麻木、筋胃疼痛等癥。
無(wú)花果治病偏方
1、痔瘡、便秘鮮無(wú)花果生吃或干果10個(gè)，豬大腸一段，水煎服;
2、咽喉刺痛無(wú)花果鮮果曬干，研末，吹喉;
3、肺熱聲嘶無(wú)花果15克，水煎調(diào)冰糖服;
4、產(chǎn)后缺乳無(wú)花果100克，與豬蹄燉服;
5、風(fēng)濕麻木、筋骨痛無(wú)花果燉豬肉食;
6、尋常疣鮮無(wú)花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常;
7、頸淋巴結(jié)核鮮無(wú)花果根50克，水煎服;
8、小兒吐瀉無(wú)花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時(shí)洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。
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