無花果被稱為“水果皇后”、“生命之果”，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。那么，無花果燉豬肺有哪些功效呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的無花果豬肺湯的功效，希望對(duì)你有幫助。

　　無花果豬肺湯的功效

　　適用于痔瘡，慢性結(jié)腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等癥。

　　無花果燉豬肺

　　無花果燉豬肺的食材
　　豬肺150克，無花果5個(gè)，陳皮2克，冰糖8克，鹽少許，生姜適量，米酒適量

　　無花果燉豬肺的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備好材料。

　　2、將無花果干果洗凈，用水浸泡。

　　3、將豬肺洗凈，切塊備用。

　　4、鍋放水加生姜片燒開，滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。

　　5、將焯過水的豬肺用水沖洗干凈，再用冷水浸泡。

　　6、浸泡的豬肺撈起，濾凈水，放入燉盅內(nèi)，加入陳皮，冰糖和浸泡好的無花果，浸泡無花果的水也一起放入。

　　7、將燉盅放入加有水的鍋內(nèi)。

　　8、蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。

　　9、隔水燉1至2個(gè)小時(shí)即可。

　　10、出鍋前放少許鹽調(diào)味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主，加鹽是為了更好的調(diào)出這湯的鮮味，不必太多，少少即可。

　　女人吃無花果的好處

　　1、潤(rùn)腸通便

　　花果中含有多種脂類，因此具有潤(rùn)腸通便的功效。

　　2、開胃健食

　　無花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道，有開胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。

　　3、防癌抗癌

　　在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。

　　4、增強(qiáng)抗病毒的能力

　　無花果里面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，均可以有效的補(bǔ)充人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)我們體內(nèi)抗病毒的能力。

　　5、降血壓、降血脂

　　無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì)，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂，減少沉積在血管內(nèi)的脂肪，從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。

　　6、延緩衰老

　　無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

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