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排毒美容排骨湯的做法

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排毒美容排骨湯的做法

  春天食用可以排毒解熱、養(yǎng)顏益壽。排骨湯的做法有很多,搭配不同的食材有不同的營養(yǎng)功效,下面學(xué)習(xí)啦給大家分享排毒養(yǎng)顏排骨湯的做法,喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。

  排毒養(yǎng)顏排骨湯

  排骨湯的做法

  做法一:玉米排骨湯

  材料:豬骨500克,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量。

  做法:

  1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。

  2、鍋內(nèi)加水,待水開時(shí),投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。

  3、用瓦煲一個(gè),投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時(shí)后,去掉姜,調(diào)入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

  玉米排骨湯

  做法二:白蘿卜排骨湯

  材料:排骨一斤,蘿卜一個(gè),生姜一塊,鹽,雞精少許。

  做法:

  1、排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

  2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。

  做法三:淮山枸杞子排骨湯

  材料:排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。

  做法:

  1、排骨洗干凈,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗干凈,瀝干水,備用。

  2、雞腳洗干凈,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈,瀝干水,備用。

  3、清水1800ml放入湯煲里,待水滾后再將所有材料放入,以大火煮開,轉(zhuǎn)為小火,再煮兩個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可。

  淮山枸杞子排骨湯

  做法四:冬瓜排骨湯

  材料:排骨500g斬段,冬瓜800g切塊,姜4片,小蔥一把(打成結(jié)),料酒1大勺,鹽、雞精、水適量。

  做法:

  1、排骨洗凈控干,鍋內(nèi)水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。

  2、沙鍋中放適量水,放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒,大火燒開后,小火慢燉2小時(shí)。

  3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過的枸杞,反正也是好東東。調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。

  做法五:土豆排骨湯

  材料:豬肉排骨一公斤、土豆4個(gè)、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生姜1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。

  做法:

  1、豬肉排骨最好選擇背部的,切成適合吃的大小,在清水中浸泡一夜。在鍋里倒入充分的水分,把排骨倒進(jìn)去,先小煮一下,倒掉里面的水分,再倒入新水,繼續(xù)煮。

  2、大蔥切成和土豆、排骨同樣長短待用,大蒜剁成蒜泥,生姜剁成姜末待用。在鍋中倒入充分的水,帶豬肉排骨并沒有完全熟透的時(shí)候,撈出并控掉水分。

  3、將事先準(zhǔn)備好的辣椒粉、蒜泥、生姜、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處,攪拌均勻。

  4、在一只較大的鍋中,倒入撈出來的排骨和土豆,在倒入事先準(zhǔn)備好的排骨湯,當(dāng)土豆煮熟,湯水縮減到一半時(shí),改用小火,倒入事先準(zhǔn)備好的佐料,繼續(xù)燉煮。

  中醫(yī)排毒八法

  中醫(yī)排毒有八種自然的方法,它排除的不光是毒素,也可以理解為是化解疾病。具體方法是:

  (1)汗法:用出汗的方式排除毒素。通過運(yùn)動(dòng)、或者服用排解寒邪的藥湯通過發(fā)汗排毒。

  (2)吐法:就是嘔吐。如果誤食了藥物或者霉變、有毒食品,可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。

  (3)下法:胃腸道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性腸炎,都可以用下法以泄制泄。

  (4)和法:感冒的時(shí)候,疾病在半表半里,出現(xiàn)口苦、咽干、目眩等寒熱癥狀。用的就是和法,代表方子是小柴胡湯。

  (5)溫法:主要用于脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法,或者服一些可以暖胃的藥物來進(jìn)行治療的方法。

  (6)清法:就是清熱解毒,病人出現(xiàn)發(fā)熱高燒、口干舌燥、咽喉腫痛,身體疼痛時(shí),用清法。代表方子是黃連解毒湯。

  (7)消法:人吃東西多了,胃里消化不了或者身體出現(xiàn)浮腫,就得用消導(dǎo)制劑,比如山楂丸,幫助消除食物。

  (8)補(bǔ)法:病人氣血虛弱,出現(xiàn)手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力,就得用補(bǔ)法。但是很多補(bǔ)法不能亂用,

  要看身體的虛實(shí)。凡是補(bǔ)藥大都是溫?zé)岬?,亂服補(bǔ)藥的結(jié)果是失去陰陽平衡、導(dǎo)致新的疾病?,F(xiàn)代人喜歡吃復(fù)合維生素丸,吃之前一定要先確定自己缺什么,無論中西醫(yī),對癥下藥才是解決問題的最好方法。

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