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枸杞泡酒的功效

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枸杞泡酒的功效

  枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的枸杞泡酒的功效,供大家參考。

  枸杞泡酒的功效

  1、人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子,能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力;用酒浸藥,使用效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。

  2、用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。

  3、無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。

  4、宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的白糖去掉。

  人參枸杞酒的泡法

  配方:人參30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

  泡法:

  1、枸杞子去雜質(zhì),與人參、熟地同放入干凈紗布袋中,扎好袋口;

  2、將藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次;

  4、15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷后加入藥酒中攪勻;

  5、靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。

  枸杞子的功效和營養(yǎng)

  1、提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力:

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。

  2、具有抗癌作用:

  枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。

  3、具有顯著的明目作用:

  枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

  4、具有抗疲勞作用:

  枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

  5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能:

  枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

  6、提高肌體的適應(yīng)性:

  枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

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